Статьи по тегу «Рестораны и клубы»

Минпромторг РФ дал определение термину "русская кухня". Он появился в методических рекомендациях, сообщает ТАСС.

В Петербурге первый общепит, торгующий алкоголем в многоквартирном доме, не прошёл проверку для включения в реестр ресторанов, рассказал депутат Законодательного собрания Денис Четырбок ("Единая Россия").

Первое заведение общественного питания в многоквартирном доме включили в официальный реестр ресторанов Петербурга, сообщил депутат Законодательного собрания города Денис Четырбок.

Гастрономический фестиваль "Балтика Фест" представит гостям уникальное меню, разработанное известными шеф-поварами, сообщил 78.ru.

Известная российская журналистка, телеведущая и общественный деятель Ксения Собчак опровергла информацию о проведении обысков в своём ресторане Veter в Петербурге. Об этом она написала в личном telegram-канале.

Более 60 заведений подали заявки на включение в реестр ресторанов Петербурга, сообщили в пресс-службе Смольного.

В Петербурге в одном из баров на Зверинской улице прошла акция в связи с изменениями в законодательстве, регулирующем продажу алкогольной продукции, сообщил 78.ru.

На автодроме "Игора Драйв" в Ленобласти в сентябре пройдёт фестиваль "Балтика Фест", где гости смогут познакомиться с кухнями различных регионов России, сообщили "Известия".

Малым предприятиям общественного питания Петербурга, которые не смогут торговать алкоголем с 1 сентября из-за вступления в силу закона об обороте спиртных напитков, предложили переехать в новые локации. Во всяком случае помощь и поддержку потенциальным пострадавшим пообещали в ЗакСе, даже указав возможные локации — Старо-Невский проспект или кварталы между Невским и Садовой.

В преддверии гастрономического фестиваля "Балтика-Фест" эксперты рассказали об использовании пива в ресторанной гастрономии. Пиво благодаря своим вкусовым качествам пользуется спросом у кулинаров: его используют как ингредиент для придания блюдам оригинальности и новых вкусовых оттенков.

Как изменились гастрономические запросы и ресторанная культура в Петербурге за последние 9 лет?

Депутат ЗакСа Денис Четырбок напомнил о вступлении в силу закона о наливайках в своём телеграм-канале.

Кофейни и пекарни снижают своё присутствие в центре Петербурга в пользу заведений высокой кухни.

Кафе и рестораны смогут вернуть деньги за украшение витрин перед Новым годом, рассказал врио главы комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Александр Ситов в интервью ТАСС.

Затраты на продукты в ресторанах России в среднем составляют около 33% от стоимости блюда, подсчитал сервис "Чиббис".

Какой эффект оказывает Экономический форум на ресторанную сферу?

Мероприятие прошло во второй раз, но уже имеет свои традиции. И одна из них — собирать самые актуальные сведения: чего ждать игрокам рынков, потребителям, потенциальным партнёрам? Ответы — в видеоинтервью. А списки победителей — по ссылке .

Если рассуждать о ресторанном бизнесе с точки зрения коммерческой модели, какой вариант развития эффективнее всего работает на рынке?

Как изменился посетитель и его предпочтения за последние годы? Стал ли клиент более искушённым или, наоборот, стремится к простоте?

Депутаты КПРФ готовят поправки к законопроекту о "наливайках" в Петербурге, чтобы предотвратить закрытие авторских баров, сообщила депутат Законодательного собрания Северной столицы (ЗакС) и руководитель фракции в городском парламенте Ирина Иванова.