Красная икра в 2026 году заметно подорожала: в зависимости от вида и места покупки килограмм обходится примерно в 12-32 тыс. рублей. Такие цены связаны с тем, что путина на Дальнем Востоке оказалась одной из самых слабых за последние годы. Производство икры, по оценке Рыбного союза, не превысит 4-4,5 тыс. тонн при спросе 10-15 тыс. тонн.