Статьи по тегу «Общепит»

Петербургские предприниматели Борис Крупкин и Михаил Августин, известные как создатели сети ресторанов Marketplace и сети закусочных "Чайная ложка", готовятся запустить новый проект на Бали.

Вечером 25 августа у генерального консульства Франции в Петербурге состоялась акция в поддержку основателя мессенджера Telegram Павла Дурова, задержанного в парижском аэропорту Ле-Бурже накануне.

"Петербург — не только культурная, но и гастрономическая столица. У нас более 9 тыс. объектов общепита. Обеспеченность населения посадочными местами составляет 110 единиц на 1 тыс. жителей. Это самый высокий показатель по стране", — сообщил вице–губернатор Петербурга Кирилл Поляков на мероприятии компании " Теремок ".

В последние несколько лет ресторанный рынок Петербурга перенёс буквально бум реконцепций. Когда-то бизнес понимал под этим просто смену дизайна, но сейчас процесс включает множество составляющих. И проекты от этого только выигрывают.

В торговые центры всегда ходили не только ради шопинга, но и чтобы развлечься — посмотреть кино или сыграть в боулинг. Сегодня список этих занятий меняется. Площади развлекательных пространств в торговых центрах становятся более крупными и инновационными. Одна из главных тенденций — трансформация детских комнат в семейные парки развлечений. Так владельцы ТЦ и арендаторы борются за расширение аудитории.

Количество заказов на предприятиях общепита категории "фастфуд" за год в Петербурге возросло на 7%, а средний чек увеличился на 4%, сообщил "ДП" руководитель направления исследований и консалтинга Focus Technologies Михаил Васильев. Выручка, по его данным, возросла на 11%.

5 сентября в Петербурге пройдёт открытие караоке-бара Григория Лепса. Заведение начнёт работу с концерта артиста.

В преддверии осени жители Петербурга стали активнее искать работу и публиковать резюме.

За последний год жители Северо-Западного федерального округа (СЗФО) стали тратить на один приём пищи вне дома порядка 503,4 рубля, тогда как средний чек на общепит по всей России увеличился до 511 рублей.

По данным сервиса Quick Resto, за последний год в Петербурге и Ленинградской области существенно увеличилась стоимость кофе, продающегося в заведениях общепита.

Сеть магазинов паназиатской еды на вынос "Суши Wok" открыла первое заведение в Армении. Торговая точка в Ереване работает по франшизе.

Из унитаза бара "Дроби" на улице Восстания в центре Петербурга забил фонтан. Заведение на цокольном этаже затопило в результате сильного ливня.

Штаб-квартиру ОСК предложили перевести в Северодвинск

За июль в Петербурге открылось несколько новых итальянских ресторанов — эта концепция остаётся одной из самых популярных в городе. Также рестораторы продолжают экспериментировать с монопродуктами. При этом доля общепита от общего объёма коммерческих помещений традиционно остаётся такой же высокой.

Ленинский районный суд Петербурга приостановил работу бара Doski, расположенного в торговом центре "Звенигородский", после отравления посетителей.

Московская ресторанная группа Folk Team (столичные заведения Folk, Amber, ENO Bistro, Anchovy's Club и Padron) планирует выйти на петербургский рынок.

Парковку самокатов в Центральном, Адмиралтейском, Петроградском и Василеостровском районах запретят с 1 августа. Это совместное решение властей города и операторов кикшеринга.

Петербургский Фонд микрофинансирования запустит новую программу поддержки для предпринимателей в сфере торговли и общественного питания, сообщила пресс-служба Смольного.

Шеф-повар Артём Волчек запускает в Петербурге сеть кафе-кулинарий. Партнёром по проекту выступит бывший чиновник Смольного и Росавтодора Дмитрий Прончатов.

Губернатор Петербурга Александр Беглов подписал постановление городского правительства о стоимости питания в образовательных учреждениях в новом учебном году.