Статьи по тегу «Общепит»

В октябре закрылся знаменитый ресторан Avocado Queen на Итальянской улице в Петербурге. Как стало позже известно, часть этого помещения займёт Skuratov Coffee, вторая, маленькая часть бывшего помещения ресторана сейчас сдаётся в аренду.

Рынок пекарен в Петербурге переполнился. Эксперты рынка недвижимости отмечают, что подобрать новое помещение для открытия заведения становится всё сложнее. Некоторые сети вынуждены сокращать количество точек, так как конкуренция становится всё жёстче.

В Петербурге к августу ресторанов стало на 3,1% меньше, чем годом ранее (1,7 тыс.), а кафе — на 4% (2,5 тыс.), следует из данных 2ГИС.

На фоне падения реального трафика и роста издержек ресторанный рынок ждёт очередная коррекция. О том, как бизнес перестраивается в новых условиях и почему позиции с низкой ценой в меню — не демпинг, а честность, в интервью "ДП" рассказал совладелец бара Commode Георгий Сезин.

Заведения общепита в Петербурге нередко сталкиваются со сложностями не только при открытии, но и после десятка лет работы. Общепит могут закрыть на несколько месяцев из–за нарушений различных требований. От рестораторов часто требуют привести помещение в первоначальный вид из–за несогласованных перепланировок. Также распространённая причина закрытий — жалобы жителей, если заведение находится в многоквартирном жилом доме.

Крупнейшая сеть пиццерий в Финляндии Kotipizza ввела сервисный сбор в размере 0,99 евро за заказ пиццы онлайн или через мобильное приложение.

В Петербурге средняя стоимость бизнес-ланча выросла за два года на 23,9%, говорится в исследовании 2ГИС.

Количество точек фастфуда в России выросло за год на 2% — примерно до 45 тыс. на начало октября, тогда как годом ранее рынок сократился на 11%, подсчитали в сервисе "Яндекс Карты".

Кировский районный суд Петербурга удовлетворил иск собственника квартиры к ООО "ВТН". Поводом стало незаконное использование общего имущества многоквартирного дома, сообщили в Роспотребнадзоре по городу и области.

Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Петербурга известил о разработке проекта постановления, которое установит порядок формирования схемы размещения нестационарных торговых объектов (НТО) на землях частной собственности, следует из текста уведомления.

Полиция Петербурга проверила одну из крупных сетей баров и изъяла из незаконного оборота свыше 125 литров алкоголя, сообщили в пресс-службе ГУ МВД по городу и области.

Додо Пицца приостановила работу из-за масштабной аварии у облачного провайдера, сообщили в пресс-службе компании.

Пиано–бар, зелёный кофе, бистро на каждый день и бильярдная — главные открытия сентября в Петербурге.

После 14 лет деятельности закроется бар "Арка", сообщили представители заведения в своих соцсетях.

За январь-сентябрь 2026 года в России ликвидировано 28 тыс. компаний и индивидуальных предпринимателей (ИП), работающих в сфере общественного питания, пишет "Ъ".

По итогам III квартала 2026 года совокупное количество заведений топ–10 сетей быстрого питания по России снизилось на 128 объектов по сравнению с началом года. В INFOLine выяснили, что лидером по количеству новых точек стала "Додо Пицца", которая за 9 месяцев открыла 62 объекта, рестораны Rostic’s открыли 57 заведений, а "Вкусно — и точка" — 20.

Ресторан Birch получил одну звезду Michelin в Дубае, сообщает гид Michelin.

Из меню столовой Госдумы исчезла позиция "Котлета по-киевски", сообщил журналист кремлёвского пула Александр Юнашев.

Хакеры атаковали IT-систему "Додо Пиццы", сообщили в компании.

Полиция проводит проверку в баре "У Ларисы" на Кронверкской улице в Петербурге, передаёт корреспондент "ДП".