Статьи по тегу «Общепит»

В Вильнюсе закрывается очередной ресторан из гастрономического гида "Мишлен" (Michelin) — второй за последние 1,5 года.

Совладелец петербургской сети ресторанов "Токио-City" отсудил компенсацию из-за схожего названия у калининградского суши-бара. Решение вынес Арбитражный суд Калининграда.

Управляющий директор российской сети кофеен "Шоколадница" Олег Подгорный может покинуть свой пост после почти 7 лет работы.

Арбитражный суд Калининградской области частично удовлетворил иск ИП Сергея Симарева к калининградскому ООО "360 градусов".

Турбулентность, с которой столкнулся петербургский общепит во второй половине 2025 года, судя по всему, оказалась только цветочками.

У Ксении Собчак появился новый партнёр по ресторанному бизнесу. Это предприниматель Бай Усубалиев.

В Петербурге на три года продлили аренду помещения для исторической ленинградской пышечной на Большой Конюшенной улице, сообщил губернатор Александр Беглов.

Власти Петербурга одержали промежуточную победу в затяжном споре с Ginza Project. Суд взыскал 18 млн рублей за использование земли под рестораном "Корюшка" в Петропавловской крепости.

В Приморском районе Петербурга суд приостановил работу заведения общепита "Мангал & Гриль", где сразу несколько человек подхватили острую инфекцию норовируса, сообщили в объединённой пресс-службе судов города.

В Петербурге в реестр ресторанов включили уже треть от всего рынка, сообщили в комитете по промышленной политике, инновациям и торговле (КППИиТ).

В Петербурге разъяснили порядок установки веранд и уличной мебели в 2026 году, информацию обнародовал комитет имущественных отношений.

Цены в кафе и ресторанах в этом году будут расти плавно и прибавят 15–16%. Чтобы справиться с подорожанием сырья, владельцы заведений проводят "тихую" оптимизацию затрат.

Рынок общественного питания становится осторожнее, но с начала года появилось уже несколько новых ярких заведений.

Крупнейшая в мире американская сеть ресторанов быстрого питания McDonald's, которая ушла из России, зарегистрировала товарный знак, следует из данных электронной базы Роспатента.

Крупная сеть пиццерий запустила в столице первое цифровое кафе, где работают всего три человека, а большинство сотрудников (включая официантов), заменили роботами.

В Петербурге на 24% выросло число вакансий для сушистов, сообщают аналитик платформы "Авито".

Кафе Литвы ввели дополнительный сбор с посетителей, который в народе прозвали "налогом на сахар", сообщает Delfi.

За январь 2026 года общее число обращений к станциям пауэрбанков в Петербурге выросло на 38% по сравнению с январём прошлого года, подсчитали в федеральном сервисе аренды зарядных устройств PowerApp.

Сеть ресторанов "Токио", которая работает в Приморском крае, будет доказывать, что не скопировала название у петербургского бренда "Токио сити", рассказала ТАСС сооснователь сети во Владивостоке Алёна Ницора.

Дзержинский районный суд Петербурга на 60 суток приостановил работу барного кластера на Некрасова, 3-5, из-за нарушения санитарных норм, сообщает Объединённая пресс-служба судов города.