Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле (КППИиТ) приступил к проверкам петербургских баров, подавших заявки на включение в реестр ресторанов. Новые требования вступили в силу после принятия закона, направленного на борьбу с так называемыми "наливайками".
С предпринимателями согласовывают время визита чиновников. Первая проверка прошла в среду, 3 сентября, сообщили в ведомстве.
Как отметил глава комитета Александр Ситов, всего насчитывается 1,6 тыс. предприятий, имеющих лицензии на торговлю алкоголем и располагающихся в многоквартирных домах. На включение в реестр уже поступило более 110 заявок.
“
"По нашим предварительным подсчётам, 300-350 предпринимателей могут не соответствовать требованиям — по тем предварительным данным, которые мы видели в лицензионных делах. Но часть из них ещё могут перестроить зал обслуживания и всё-таки попасть в реестр", — заявил председатель КППИиТ и добавил, что из них 170-200 заведений являются теми самыми "наливайками", в том числе 84 точки сети алкомаркетов "РосАл". По словам Ситова, представители сети участвовали в рабочей группе, разрабатывавшей закон о наливайках, но активности не проявили.
С 1 сентября петербургским барам, расположенным в многоквартирных домах и не входящим в реестр, запрещено продавать спиртные напитки ночью. Чтобы попасть в реестр, нужно соответствовать нескольким критериям: площадь зала обслуживания — не менее 50 м2, отдельный вход со стороны фасада дома, отдельные туалеты для персонала и посетителей, кухня с оборудованием, штатное расписание с пятью работниками, включая двух поваров.
На ночные наливайки регулярно жаловались жители спальных районов. С другой стороны, под удар попали малые бары с авторскими меню, которые критиковали закон, а после его принятия были вынуждены сократить время работы.
