Статьи по тегу «Еда»

Как изменились гастрономические запросы и ресторанная культура в Петербурге за последние 9 лет?

На фоне сокращения урожая гречихи в России цены на неё могут вырасти на 15% в следующем году, прогнозируют опрошенные "Известиями" эксперты. Так, если в конце августа упаковка гречи весом 800 г стоит в среднем 93,8 рубля, то в 2026-м этот показатель рискует достичь отметки в 107,87 рублей.

Арбитражный суд Москвы взыскал с ресторанного критика 200 тыс. рублей по иску ресторана, следует из материалов дела.

Урожай тепличных огурцов в Финляндии сократился вдвое.

В ближайшие 2 месяца в вагоне-бистро "Сапсана" будут предлагать блюда Северной Осетии — Алании. Пассажирский ж.-д. перевозчик сообщает о запуске дегустаций меню "Кухня регионов России".

Постановление, вводящее запрет на работу курьерами для иностранных граждан, оплативших трудовой патент, предусматривает трёхмесячную отсрочку для бизнеса. За это время компании должны "привести численность используемых ими иностранных работников в соответствие с постановлением", говорится в документе.

Июль 2025 года стал одним из самых продуктивных месяцев для ресторанного рынка Северной столицы. Тренд сместился с открытия массовых заведений на большое количество мест с необычными концепциями и особым меню.

Июль 2025 года оказался одним из наиболее продуктивных месяцев для ресторанного бизнеса Петербурга как по открытию новых точек, так и по нововведениям в сервисе, указывают опрошенные "ДП" эксперты.

Жители Финляндии обнаружили знаменитый финский сыр Oltermanni ("Ольтерманни") производства компании Valio в свободной продаже в одном из российских интернет-магазинов и крайне этому удивились.

В магазинах Финляндии возник дефицит овощей — огурцов и помидоров.

Почти месяц назад в Петербурге ввели новые правила работы для курьеров, запретив использовать самокаты и велосипеды с электродвигателем в центральных районах. Кроме того, появились требования к внешнему виду и экипировке курьеров. При этом времени на адаптацию к новым условиям сервисам доставки не дали.

Сеть быстрого питания Rostic's столкнулась с техническими проблемами, сообщили в пресс-службе компании.

Розничная сеть "ВкусВилл" восстановила доступ для клиентов к сайту и мобильному приложению, сообщили в пресс-службе компании.

Согласно одному из последних опросов Quick Resto, российские зумеры активно посещают кафе и рестораны не только из-за нежелания готовить, но и в стремлении получить новые опыт и впечатления. Причём на их предпочтения в еде оказывают сильное влияние медиа и технологии.

Культовый финский шоколад Karl Fazer, известный также как Fazer Blue из-за синего цвета упаковки, уменьшится в размере.

В период с января по июнь 2025 года Грузия экспортировала в Россию 2,9 тыс. тонн персиков и нектаринов, что стало рекордным показателем, а общая стоимость поставок достигла $3,6 млн, сообщает со ссылкой на подсчёты ТАСС издание "Ъ".

В разгар туристического сезона продажи локальной продукции в Петербурге и области выросли на 10–15%, выяснили аналитики сети гипермаркетов "О’КЕЙ".

Фестиваль "Ночь мороженого" в финском городе Оулу собрал гигантскую очередь из желающих попробовать дешёвое лакомство и бесплатные напитки.

Во второй половине 2025 года в Санкт-Петербурге заработают пять новых фуд-холлов, сообщили "Деловому Петербургу" в консалтинговой компании CORE.XP.

В Эстонии петиция о снижении ставки налога с оборота на продукты питания собрала рекордное количество подписей в свою поддержку — более 70 тысяч.