Статьи по тегу «Еда»

Рынок онлайн-продаж продовольственных товаров в первом полугодии 2026 года вырос на 24%, до 952 млрд руб., однако темпы роста замедлились год к году, следует из оценок Infoline.

В брусничном варенье финского производства нашли ягоды из Китая, пишет Talouselämä.

Популярный финский шоколад пропал с полок магазинов из-за сбоя на кондитерской фабрике компании Fazer, пишет Ilta-Sanomat.

Шесть из десяти проверенных образцов мёда в магазинах Петербурга посчитали суррогатом, говорится в пресс-релизе организации потребителей "Общественный контроль".

Продажи продуктов с необычными вкусами в российских сетях выросли на 10–40% за первое полугодие 2026 года, сообщили "Известия".

Общепит в Петербурге остаётся в числе самых популярных направлений для старта собственного дела. В случае с рестораном или кафе два самых распространённых сценария для владельца — франшиза или собственный проект. Франшизы общепита покупают не только опытные рестораторы с большим портфелем активов, но и просто энтузиасты, имеющие запас средств.

Прекращение импорта бразильской говядины в Евросоюз сократит доступность мяса и приведёт к росту цен в Финляндии, особенно сильно ударив по гостиничному и ресторанному бизнесу, заявила генеральный директор Союза мясной отрасли Финляндии Мари Ханнуксела в интервью Iltalehti.

Лето для Петербурга — это не только время белых ночей и водных прогулок, но и старт настоящего бахчевого сезона в августе. Именно в этом месяце на прилавках появляются плоды, которые по-настоящему созрели на солнце южных регионов, а не дозревали в пути.

Спрос на клубнику в шоколаде в Петербурге в первом полугодии 2026 года вырос на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, подсчитали на маркетплейсе цветов и подарков Flowwow.

Производитель молочных продуктов из Ленинградской области "Лосево" снова приостановил производство и прекратил поставки в торговые сети. Это произошло уже во второй раз, впервые компания находилась на реорганизации 8 месяцев с сентября 2021 года. Тогда в "Лосево" рассчитывали возобновить поставки за месяц, но пауза затянулась. Тогда же производитель закрыл и фирменную розницу.

Роскачество завершило исследование бургеров из 20 крупнейших сетей быстрого питания. В продукции пяти из них найдены бактерии группы кишечных палочек, сообщили в организации.

Роспотребнадзор утвердил методические рекомендации по включению рыбы, морепродуктов и водорослей в детское меню, они вступят в силу с 1 сентября 2026 года, сообщили в пресс-службе ведомства.

Местная кухня — это тоже достопримечательность. Допустим, в Великом Новгороде туристам обязательно посоветуют отведать серых щей из крошева или сульчинов. А вот в Пскове локальные специалитеты только ищут.

Санкт-Петербургская общественная организация потребителей "Общественный контроль" проверила кабачковую икру в магазинах города и выявила превышение нитратов в 8 из 13 образцов, сообщили в пресс-службе объединения.

С 1 августа в России стала обязательной маркировка мясной продукции, за исключением колбасных изделий, сообщили в пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы "Честный знак").

Популярный финский горнолыжный курорт Аавасакса в Лапландии убрал из меню традиционный сливочный суп лохикейто (lohikeitto), сообщает Ilta-Sanomat.

Сбор грибов и ягод для кого–то удовольствие и возможность сделать заготовки на зиму, а для кого–то сезонный бизнес. Цены на дары леса в Ленобласти сильно разнятся, за килограмм черники можно выручить как 200, так и 1 тыс. рублей.

В Петербурге с 1 августа начнут работу сезонные точки по продаже арбузов и дынь, сообщили в городском комитете имущественных отношений.

Россельхознадзор запретил ввоз в Петербург 270 тонн индийского риса, заражённого вредителем, сообщили в Северо-Западном межрегиональном управлении ведомства.

Стоимость красной икры в розничных сетях по итогам лососёвой путины текущего года достигла 20,4 тыс. рублей за 1 кг., сообщает "Интерфакс" со ссылкой на данные информационного агентства по рыболовству.