Крупные рестораны, кофейни и бары в РФ начали закрывать свои заведения в рамках оптимизации присутствия на рынке. По данным исследования "Контур.Фокус", за 2025 год в России было ликвидировано 35,4 тыс. предприятий общепита, что на 10% больше, чем годом ранее.