Пищевая промышленность

Пищевая промышленность Северо-Западного региона неплохо развита. В Петербурге и его окрестностях находятся крупные производственные предприятия молочной отрасли, мясоперерабатывающей и хлебопекарной. Регион имеет особое значение и для лидеров отрасли федерального масштаба — почти у всех у них есть заводы и производственные площадки в Петербурге или в области. Так, например, в Петербурге представлены все федеральные молокопереработчики, завод "Петмол" принадлежит компании Danone, а завод "Балтийское молоко" — PepsiCo. Это же справедливо для пивоварения. Несмотря на плачевное положение отрасли продолжают работу пивоваренный завод "Балтика" и завод "Объединенные пивоварни Хейнекен".

В то же время нельзя говорить о монополизации рынка. Практически во всех сегментах отрасли есть сильные локальные игроки. Успешно работают молочный завод "Пискаревский", гатчинский завод "Галактика". За долю на хлебопекарном рынке борются местный "Каравай" и финский "Фацер", а также небольшие заводы "Арнаут", "Петрохлеб". В последнее время все предприятия столкнулись с удорожанием себестоимости производства из-за валютной составляющей в стоимости сырья, упаковки и производственных линий. Однако, например, развитие молокопереработчиков подстегнул запрет импорта и стран ЕС, под который попала популярная у петербуржцев продукция финского Valio.

11 апреля 2018
"Деловая среда". В Петербурге не хватает хлеба
Опасные крошки. Мини–пекарни создают угрозу для бизнеса крупных хлебозаводов, вытесняя их продукцию из покупательской корзины
10 апреля 2018
Опасные крошки. Мини–пекарни создают угрозу для бизнеса крупных хлебозаводов, вытесняя их продукцию из покупательской корзины
Петербургских производителей пальмового масла предлагают лишить налоговых льгот
06 апреля 2018
Петербургских производителей пальмового масла предлагают лишить налоговых льгот
ГК
20 февраля 2018
ГК "Галактика" позволит покупателям через смартфоны отслеживать качество молочных продуктов
Петербургский бизнесмен собирается занять 15% российского рынка овсяных хлопьев
08 февраля 2018
Петербургский бизнесмен собирается занять 15% российского рынка овсяных хлопьев
Архангельский водорослевый комбинат открывает магазины в Петербурге
27 декабря 2017
Архангельский водорослевый комбинат открывает магазины в Петербурге
27 декабря 2017
Лужский завод "Белкозин" открыл новый цех на 1 млрд рублей
Комбинат мотивирует. Миллиардер Владимир Подвальный оформил 9,5% ООО
07 декабря 2017
Комбинат мотивирует. Миллиардер Владимир Подвальный оформил 9,5% ООО "Великолукский свиноводческий комплекс" на своих топ–менеджеров
Лимонадный завод
04 декабря 2017
Лимонадный завод "Воды Лагидзе" в Тихвине запустят после двух лет простоя
Спрос на российские ароматизаторы в кондитерской промышленности растет
22 ноября 2017
Спрос на российские ароматизаторы в кондитерской промышленности растет
Холдинг
21 ноября 2017
Холдинг "Петрохлеб" продает два хлебозавода в Ленобласти
Покинувший пост председателя правления банка
20 ноября 2017
Покинувший пост председателя правления банка "Санкт–Петербург" Владислав Гузь занялся пищевой промышленностью
Темпы роста оборота
01 ноября 2017
Темпы роста оборота "Любимого края" замедлились вдвое
27 октября 2017
Coca-Cola перенесла мощности с площадки на Софийской улице на Пулковское шоссе
25 октября 2017
"Каравай" развивает производство хлеба без дрожжей