Пищевая промышленность

Пищевая промышленность Северо-Западного региона неплохо развита. В Петербурге и его окрестностях находятся крупные производственные предприятия молочной отрасли, мясоперерабатывающей и хлебопекарной. Регион имеет особое значение и для лидеров отрасли федерального масштаба — почти у всех у них есть заводы и производственные площадки в Петербурге или в области. Так, например, в Петербурге представлены все федеральные молокопереработчики, завод "Петмол" принадлежит компании Danone, а завод "Балтийское молоко" — PepsiCo. Это же справедливо для пивоварения. Несмотря на плачевное положение отрасли продолжают работу пивоваренный завод "Балтика" и завод "Объединенные пивоварни Хейнекен".

В то же время нельзя говорить о монополизации рынка. Практически во всех сегментах отрасли есть сильные локальные игроки. Успешно работают молочный завод "Пискаревский", гатчинский завод "Галактика". За долю на хлебопекарном рынке борются местный "Каравай" и финский "Фацер", а также небольшие заводы "Арнаут", "Петрохлеб". В последнее время все предприятия столкнулись с удорожанием себестоимости производства из-за валютной составляющей в стоимости сырья, упаковки и производственных линий. Однако, например, развитие молокопереработчиков подстегнул запрет импорта и стран ЕС, под который попала популярная у петербуржцев продукция финского Valio.

В колбасном цехе Великолукского комбината ликвидировали вспышку COVID-19
26 июня 2020
В колбасном цехе Великолукского комбината ликвидировали вспышку COVID-19
Холодная весна затормозила поставки земляники из Петербурга и Ленобласти
21 июня 2020
Холодная весна затормозила поставки земляники из Петербурга и Ленобласти
Власти Карелии вновь пытаются продать Суоярвский хлебозавод
18 июня 2020
Власти Карелии вновь пытаются продать Суоярвский хлебозавод
Отжатый бизнес: петербуржец в пандемию монетизировал хобби
17 июня 2020
Отжатый бизнес: петербуржец в пандемию монетизировал хобби
Прокуратура проверяет Великолукский комбинат в связи со вспышкой COVID-19
12 июня 2020
Прокуратура проверяет Великолукский комбинат в связи со вспышкой COVID-19
Карельская калитка станет территориальным брендом
04 июня 2020
Карельская калитка станет территориальным брендом
Роспотребнадзор назвал причины вспышки COVID-19 на Великолукском комбинате
04 июня 2020
Роспотребнадзор назвал причины вспышки COVID-19 на Великолукском комбинате
На Великолукском мясокомбинате выявили более 40 случаев COVID-19
04 июня 2020
На Великолукском мясокомбинате выявили более 40 случаев COVID-19
На Великолукском комбинате выросло число инфицированных коронавирусом
31 мая 2020
На Великолукском комбинате выросло число инфицированных коронавирусом
Очаг коронавируса выявлен на Великолукском мясокомбинате
29 мая 2020
Очаг коронавируса выявлен на Великолукском мясокомбинате
Половина магазинного молока в Петербурге оказалась фальсификатом
18 мая 2020
Половина магазинного молока в Петербурге оказалась фальсификатом
В Ленобласти заявили о рекордном улове корюшки во время пандемии
07 мая 2020
В Ленобласти заявили о рекордном улове корюшки во время пандемии
15 апреля 2020
"Новгородский бекон" завладел всеми птицефабриками холдинга "Рубеж"
Абсурдные вагоны зерна. Суд отклонил иск ВКЗ к бывшему гендиректору Мельникову на 850 млн рублей
25 марта 2020
Абсурдные вагоны зерна. Суд отклонил иск ВКЗ к бывшему гендиректору Мельникову на 850 млн рублей
С хлебом и в шалаше рай. В Петербурге на человека в день приходится 290 граммов хлеба
25 марта 2020
С хлебом и в шалаше рай. В Петербурге на человека в день приходится 290 граммов хлеба