Пищевая промышленность

Пищевая промышленность Северо-Западного региона неплохо развита. В Петербурге и его окрестностях находятся крупные производственные предприятия молочной отрасли, мясоперерабатывающей и хлебопекарной. Регион имеет особое значение и для лидеров отрасли федерального масштаба — почти у всех у них есть заводы и производственные площадки в Петербурге или в области. Так, например, в Петербурге представлены все федеральные молокопереработчики, завод "Петмол" принадлежит компании Danone, а завод "Балтийское молоко" — PepsiCo. Это же справедливо для пивоварения. Несмотря на плачевное положение отрасли продолжают работу пивоваренный завод "Балтика" и завод "Объединенные пивоварни Хейнекен".

В то же время нельзя говорить о монополизации рынка. Практически во всех сегментах отрасли есть сильные локальные игроки. Успешно работают молочный завод "Пискаревский", гатчинский завод "Галактика". За долю на хлебопекарном рынке борются местный "Каравай" и финский "Фацер", а также небольшие заводы "Арнаут", "Петрохлеб". В последнее время все предприятия столкнулись с удорожанием себестоимости производства из-за валютной составляющей в стоимости сырья, упаковки и производственных линий. Однако, например, развитие молокопереработчиков подстегнул запрет импорта и стран ЕС, под который попала популярная у петербуржцев продукция финского Valio.

Вологодский мясокомбинат отстоял
27 июля 2021
Вологодский мясокомбинат отстоял "Колбасу деревенскую" в суде
Производство подсолнечного масла в России упало почти на 20%
25 июля 2021
Производство подсолнечного масла в России упало почти на 20%
Три крупнейших производителя пива промаркируют свою продукцию
23 июля 2021
Три крупнейших производителя пива промаркируют свою продукцию
В Карелии установили сроки сбора дикорастущих ягод
13 июля 2021
В Карелии установили сроки сбора дикорастущих ягод
Швейцарская Barry Callebaut откроет шоколадную фабрику в Калининграде
12 июля 2021
Швейцарская Barry Callebaut откроет шоколадную фабрику в Калининграде
Расплата за йогурты: Valio получил иск почти на 300 млн рублей
21 июня 2021
Расплата за йогурты: Valio получил иск почти на 300 млн рублей
Дефицита яиц не будет: Минсельхоз оценил ситуацию с птицеводческой продукцией
28 мая 2021
Дефицита яиц не будет: Минсельхоз оценил ситуацию с птицеводческой продукцией
Молоко убежало:
28 мая 2021
Молоко убежало: "Лосево" получило иск о банкротстве
Тройка с преференциями: в промзоне на Парнасе ждут пищевых гигантов
26 мая 2021
Тройка с преференциями: в промзоне на Парнасе ждут пищевых гигантов
Поставщики предупредили о росте цен на чай из-за пандемии в Индии
18 мая 2021
Поставщики предупредили о росте цен на чай из-за пандемии в Индии
Беломорские водоросли хотят добавить в школьное меню
12 мая 2021
Беломорские водоросли хотят добавить в школьное меню
Свалку мёртвой форели обнаружили на севере Карелии
10 мая 2021
Свалку мёртвой форели обнаружили на севере Карелии
Новгородский завод-банкрот
15 апреля 2021
Новгородский завод-банкрот "Дека" подготовят к продаже не раньше осени
Плата за сдержанность: производителям сахара и масла компенсируют затраты
09 апреля 2021
Плата за сдержанность: производителям сахара и масла компенсируют затраты
Кабмин выделил производителям сахара и масла 9 млрд рублей
07 апреля 2021
Кабмин выделил производителям сахара и масла 9 млрд рублей