Пищевая промышленность

Пищевая промышленность Северо-Западного региона неплохо развита. В Петербурге и его окрестностях находятся крупные производственные предприятия молочной отрасли, мясоперерабатывающей и хлебопекарной. Регион имеет особое значение и для лидеров отрасли федерального масштаба — почти у всех у них есть заводы и производственные площадки в Петербурге или в области. Так, например, в Петербурге представлены все федеральные молокопереработчики, завод "Петмол" принадлежит компании Danone, а завод "Балтийское молоко" — PepsiCo. Это же справедливо для пивоварения. Несмотря на плачевное положение отрасли продолжают работу пивоваренный завод "Балтика" и завод "Объединенные пивоварни Хейнекен".

В то же время нельзя говорить о монополизации рынка. Практически во всех сегментах отрасли есть сильные локальные игроки. Успешно работают молочный завод "Пискаревский", гатчинский завод "Галактика". За долю на хлебопекарном рынке борются местный "Каравай" и финский "Фацер", а также небольшие заводы "Арнаут", "Петрохлеб". В последнее время все предприятия столкнулись с удорожанием себестоимости производства из-за валютной составляющей в стоимости сырья, упаковки и производственных линий. Однако, например, развитие молокопереработчиков подстегнул запрет импорта и стран ЕС, под который попала популярная у петербуржцев продукция финского Valio.

ФАС проверит информацию о резком повышении цен на сахар в России
26 октября 2018
ФАС проверит информацию о резком повышении цен на сахар в России
Минсельхоз заявил о резком повышении цен на сахар в России
26 октября 2018
Минсельхоз заявил о резком повышении цен на сахар в России
Производители хлеба на Северо-Западе заявили о повышении цен на продукцию до 20%
25 октября 2018
Производители хлеба на Северо-Западе заявили о повышении цен на продукцию до 20%
В ФАС поступили жалобы на подорожание хлеба
23 октября 2018
В ФАС поступили жалобы на подорожание хлеба
Производители предупредили о повышении цен на хлеб в России
23 октября 2018
Производители предупредили о повышении цен на хлеб в России
Лимонад на продажу. Тихвинский завод
09 октября 2018
Лимонад на продажу. Тихвинский завод "Воды Лагидзе" уйдет с молотка
СКР обыскивает офис крупнейшей в России рыбодобывающей компании
28 сентября 2018
СКР обыскивает офис крупнейшей в России рыбодобывающей компании "Норебо"
Моцарелла по–русски. ГК
12 сентября 2018
Моцарелла по–русски. ГК "Галактика" вкладывает 470 млн рублей в новые проекты
Автопром рулит.
27 августа 2018
Автопром рулит. "ДП" назвал победителей нового рейтинга промышленных предприятий
Мороженое с градусом.
13 августа 2018
Мороженое с градусом. "Алкрем" откроет в Петербурге и России 15 киосков
Петербургские мясопереработчики обеспокоены ростом цен на сырье до 40%
07 августа 2018
Петербургские мясопереработчики обеспокоены ростом цен на сырье до 40%
Лондонский суд отказал в апелляции к петербургскому миллиардеру Аркадию Фосману
18 июля 2018
Лондонский суд отказал в апелляции к петербургскому миллиардеру Аркадию Фосману
18+. Реакция производителей на ограничения безалкогольных энергетиков
04 июля 2018
18+. Реакция производителей на ограничения безалкогольных энергетиков
Петербург и Ленобласть попали в список регионов с лучшим качеством хлеба
26 июня 2018
Петербург и Ленобласть попали в список регионов с лучшим качеством хлеба
Сушить сухари по–итальянски.
21 июня 2018
Сушить сухари по–итальянски. "Сясьстройский хлебозавод" наладил производство десерта кантуччи