Статьи по тегу «Кофе»

Более 100 тонн кофе из Бразилии не допущено к ввозу в Петербург из-за обнаружения в партии груза вредителя, сообщили в Россельхознадзоре.

В Финляндии начали производить топливные брикеты из кофейной гущи — Kahviklapia.

Утро. Сырой, холодный воздух. Толпа в метро и суета. Что может осчастливить человека, спешащего на работу? Конечно же, чашечка крепкого чёрного кофе. Мы сами не заметили, как от кофе "три в одном" и школьной кастрюли напитка с молоком и сахаром пришли к фильтру, дрипам и флэт–уайту.

Губернатор Ленобласти Александр Дрозденко показал завод кофе в Горелово. Об этом глава региона сообщил в своём telegram-канале.

В Петербурге продаются одни из самых дорогих освежающих напитков, говорится в исследовании геосервиса 2ГИС.

В России за последний год значительно выросли цены на кофе, какао и чай, при этом их чаще стали покупать на маркетплейсах. Об этом сообщили аналитики "Контур.Маркета" и сервиса Moneyplace.

Кофе оказался самым убыточным товаром для инвестиций в мире, следует из данных ICE Futures, CME Group и Шанхайской биржи металлов.

Кофе оказался самым выгодным товаром для инвестиций в 2025 году после кобальта, следует из данных ICE Futures и Шанхайской биржи металлов.

Ленобласть заняла первое место в России по производству чая и кофе, сообщили в пресс-службе областной администрации.

В марте 2025 года продажи кофе в российских заведениях общественного питания упали на 20%.

Биржевые цены на кофе за последние месяцы побили уже несколько исторических рекордов и, похоже, готовятся к штурму новых высот. Стоимость фьючерса на Нью–Йоркской бирже в первой декаде марта крутится вокруг $400, притом что год назад она была почти в 2 раза ниже. А с благословенного 2019 года она выросла уже более чем в 4 раза.

Безалкогольные вина и кофе с пониженным содержанием кофеина — растущий тренд мирового рынка. В последние годы рост потребления этих напитков наблюдается и в России. Вот только исследований, доказывающих пользу от их употребления, пока не существует.

Кофе навынос объёмом 550 миллилитров становится всё популярнее, отмечают эксперты. Например, производитель стаканов из российского картона ProstoKap прогнозирует, что в 2025 году спрос на этот формат в Петербурге вырастет на 35%. Для сравнения, в Москве ожидается рост на 13%, а в регионах динамика также останется активной — спрос на большой объём увеличится в среднем на 25%. В целом по рынку популярность объёма 550 миллилитров продолжит расти на 23% в 2025 году.

Цены на кофе сорта арабика достигли максимума за последние полвека и продолжают расти на фоне негативных прогнозов о неурожае в Бразилии.

С начала года молотый и зерновой кофе (сегмент R&G) уже подорожал на 6–8% относительно прошлого года, согласно данным Nielsen Scantrack. Как рассказал "ДП" менеджер по коммуникациям компании "МилФудс" (управляет брендом Poetti) Павел Майоров, стоимость сырья (арабики) за год выросла примерно на 40%, робусты — ещё сильнее.

Кофейная культура в Петербурге зародилась достаточно давно. В городе работает несколько крупных сетей, многие из которых производят кофе под собственным брендом, занимаются обжаркой кофе. Самые крупные: "Буше", "Цех 85", "Забыли сахар", "Слой" и так далее. При этом рынок далёк от насыщения и кофейни продолжают открываться. Из последних громких событий — в "Лахта Центре" заработало первое заведение общепита. Это новая точка сети кофеен Pa Pa Power.

По данным сервиса Quick Resto, за последний год в Петербурге и Ленинградской области существенно увеличилась стоимость кофе, продающегося в заведениях общепита.

Сеть кофеен Coffee Like в результате покупки пополнилась новыми заведениями в Петербурге и Екатеринбурге.

Городские чиновники ликвидировали нелегальные торговые точки в Адмиралтейском и Кировском районах Петербурга.

От двух–трёх чашек кофе или других кофеинсодержащих напитков в день взрослому здоровому человеку вреда не будет. Однако слишком большие дозы могут привести к весьма неприятным последствиям.