00:0006 августа 1996
Число частных мини-прачечных в Петербурге растет. Большинство владельцев впервые столкнулись с таким бизнесом, да и с бизнесом вообще.
Число частных мини-прачечных в
Петербурге растет.
Большинство владельцев впервые столкнулись с таким
бизнесом,
да и с бизнесом вообще. Но все стремятся к успешному
ведению
дел, используя традиционные методы маркетинга или изобретая
свои.
Одним из инициаторов развития прачечного бизнеса в
Петербурге стал
американский фонд USAID, выделивший средства
(более $200.000) на открытие в
Пушкине образцовой
мини-прачечной, на базе которой Фонд
поддержки
негосударственных предприятий бытового обслуживания
населения
(ФППБОН) ведет обучение будущих владельцев
мини-прачечных. Поэтому
организаторы первоначально
продвигали идею "американской" мини-прачечной, в
которой
царит самообслуживание.
Особенности национальной
стирки
Практика показывает, что прачечная самообслуживания
не
оправдывает себя в российских условиях. "Заниматься
только
самообслуживанием невыгодно, - анализирует полугодовой
опыт
заведующая производством мини-прачечной в Пушкине
Галина
Сковородина.- Чтобы хорошо зарабатывать, приходится и
принимать
вещи в стирку от отдельных клиентов, и искать
оптовых
заказчиков".
Заветная идея самообслуживания, знакомая многим
любителям
американского кино, в Петербурге не прижилась. "Я
занимаюсь
прачечным бизнесом 5 лет и за это время испробовал все
методы
работы, в том числе и самообслуживание. Но потом мы
от него отказались.
Сейчас услугами прачечных пользуются в
основном люди с высокими доходами.
Обычно за свои деньги они
хотят просто сдать грязную одежду и затем получить
ее
чистой, не связываясь с процессом стирки", - говорит
владелец фирмы
"Экспресс-Стирка" Сергей Чижевский.
В результате 30% объемов фирмы
"Экспресс-Стирка" приходится
на обслуживание кафе и ресторанов, 20% - на тех,
кто делает
вызовы на дом, оставшаяся половина - это те, кто сдает белье
сам.
Оптом и немного в розницу
Большинство успешных прачечных
имеет постоянных оптовых
клиентов. Некоторые, как мини-прачечная фирмы
"Декор",
которая обслуживает только поликлиники и больницы,
стремятся
полностью загрузиться крупными заказами. Но и работа
с
индивидуальными клиентами приносит прибыль. "Хотя работа
с
индивидуальными заказчиками и мешает выйти на 100%-ную
загрузку, мы
компенсируем это ценой", - замечает Сергей Чижевский.
Это правило соблюдают
практически все владельцы прачечных -
цены на стирку для оптовых заказчиков
на 20-30% ниже, чем
для частных.
Низкозатратный маркетинг
Одной
из основных проблем для открывающихся мини-прачечных
остается привлечение
клиентов. Открывают прачечные в
большинстве случаев небольшие фирмы, чей
рекламный бюджет
ограничивается сотней-другой долларов (как правило,
эта
сумма не превышает $200-300 в месяц). Каждый предприниматель
в этих
условиях находит собственный путь.
Один из самых распространенных - раскладка
рекламных
листовок по почтовым ящикам. Например, прачечной в Пушкине
такой
способ дал 27% клиентов.
"Кроме обычных листовок мы раздавали купоны и на
бесплатную
стирку, и с 50%-ной скидкой. Кстати, купоны со скидкой
дали
больший эффект - видно, наши люди опасаются всего
бесплатного", -
говорит Галина Сковородина.
В то же время другие владельцы петербургских
прачечных
отрицают эффект листовок, считая, что потенциальные клиенты
-
люди с высокими доходами редко обращают внимание на такие
листки. "Мы
разложили 50.000 листовок в нескольких районах
Петербурга - клиентов от этого
существенно не прибавилось.
Зато, посидев в воскресенье у факса и составив
выборку по
телефонному справочнику, я сделал рассылку предложений и
в
результате получил несколько хороших оптовых заказчиков", -
поделился
результатами поиска клиентов владелец прачечной
"Евроклин" Андрей
Макаров.
Ведущая роль менеджера
В успехе прачечной немаловажную
роль играет личность
управляющего. "Одна из прачечных нашей фирмы только
что
открылась, и загрузка была почти нулевой, - рассказывает
ведущий
менеджер фирмы "Нейтрон" Андрей Чупуков. - Она
располагалась рядом с пунктом
приема стеклотары, поэтому
народу поблизости всегда было достаточно. Я стал
общаться с
этими людьми, предлагая, например, бесплатно
воспользоваться
нашими услугами тем, чья одежда не отличалась
особой
чистотой. В общем, это было целое шоу". В результате
новая
прачечная за две недели добилась 50%-ной загрузки (для
сравнения -
после полугода работы прачечной в Пушкине ее
загрузка не превышает 30-40%).
"Слухи о нашей прачечной
распространились очень быстро, и к нам стали
приходить
состоятельные клиенты", - удовлетворенно замечает Андрей
Чупуков.
Прачечные, которые специализируются на доставке белья на
дом,
используют другие методы - рекламу на кабельном
телевидении, в журналах,
районных газетах.
Пляски вокруг клиента
Владельцы мини-прачечных
стремятся в самом начале узнать
своего клиента. "Каждому мы задаем вопрос:
откуда он о нас
узнал? Кроме этого, условием стирки по купонам со скидкой
у
нас является заполнение специальной анкеты", - говорит
Галина
Сковородина.
"Прежде чем открыть прачечную, я провела опрос, насколько
она
нужна в этом районе. Это было как раз во время выборов
губернатора города.
Люди шли на участок, и я их опрашивала",
- рассказывает управляющая одной из
прачечных Любовь Чагина.
По расчетам ФППБОН, до конца года в городе
откроется не
менее 10 новых мини-прачечных. Емкость петербургского
рынка
- около 400 мини-прачечных.
