12:5901 августа 2026
С 1 августа в России стала обязательной маркировка мясной продукции, за исключением колбасных изделий, сообщили в пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы "Честный знак").
На первом этапе маркировка охватит готовые продукты из мяса и мяса птицы в потребительской упаковке.
Для колбасных изделий обязательная маркировка начнётся с 1 октября. Требования также станут обязательными для крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов.
С момента запуска регистрации 1 марта к системе подключились более 1,4 тыс. производителей и свыше 300 импортёров.
Доля нелегального оборота на рынке мяса оценивается в 20%, из-за чего легальные производители и импортёры недополучают около 75 млрд рублей прибыли ежегодно, а бюджет теряет порядка 30 млрд рублей налогов, отмечают в ЦРПТ.
Читайте также:
Жара, побеги и вши: у форелевых хозяйств Карелии и Ленобласти падает рентабельность
В Петербурге ждут рост цен и платную доставку на маркетплейсах
Истина в еде: что на самом деле скрывается за высокобелковыми и прочими ЗОЖ-продуктами
Крупнейшие петербургские банки заработали 287,5 млрд рублей за полгода
Финны начали зарабатывать на сборе черники по 200-300 евро в день
Для предпринимателей из реестра МСП предусмотрена компенсация до 50% затрат на оборудование для маркировки.
Также в 42 регионах действуют центры поддержки маркировки, где малый и средний бизнес может получить бесплатную помощь, передаёт "РИА Новости".
Напомним, о том, что в России введут обязательную маркировку мясной продукции, стало известно ранее.
Также с апреля 2026 года вступил в силу ГОСТ, определивший критерии для вегетарианской и веганской продукции, и появился специальный зелёный знак. Сертификацию пока прошли несколько крупных производителей из Белгородской, Калужской областей и Подмосковья.
