Продукты питания

Розничная торговля продуктами питания, годовой объем которой составляет около 360 млрд рублей, в Петербурге усложнилась. Хотя отказаться от еды не может никто, экономить на ней в разной форме стали практически все потребители, говорят результаты многочисленных опросов. Цены на продукты питания пошли резко вверх в декабре 2014 года, в результате драматичного роста курса валют. Судя по данным Росстата, темп роста цен в прошлом году стал максимальным за последние 7 лет, и усредненный показатель инфляции за 2015 год составил 15,5%. Ослабление рубля высветило основные проблемы отрасли — высокую зависимость от импорта в продовольствии, невозможность быстрого импортозамещения. И речь не только о продуктах, которые завозятся из-за рубежа, но и о местном производстве, в котором используется импортное оборудование, упаковка и этикетки. Политический запрет на импорт продовольствия из стран ЕС только усугубил проблемы. Одним из вариантов развития ситуации эксперты называют полное вымывание из ассортимента торговых сетей целых категорий товаров: экзотических фруктов, некоторых сортов сыров.

18 октября 2017
"Рынок очень суров". Владелец ГК "Нева Милк" Альберт Суфияров об акулах бизнеса, продуктовом эмбарго и сырной империи
Nestle построит в Вологде завод детского питания за 1,8 млрд рублей
12 октября 2017
Nestle построит в Вологде завод детского питания за 1,8 млрд рублей
26 сентября 2017
Под Петербургом раздавили полтонны "санкционки"
Колбаса от аналитика. В Большой Ижоре строят колбасный завод
18 сентября 2017
Колбаса от аналитика. В Большой Ижоре строят колбасный завод
В Петербурге нашли 19 тонн украденного в Твери мяса компании
02 сентября 2017
В Петербурге нашли 19 тонн украденного в Твери мяса компании "Мираторг"
Роспотребнадзор по Петербургу арестовал 203 кг ядовитого яичного порошка из Франции
02 сентября 2017
Роспотребнадзор по Петербургу арестовал 203 кг ядовитого яичного порошка из Франции
Холодное лето охладило пыл покупателей кваса, мороженого и арбузов
31 августа 2017
Холодное лето охладило пыл покупателей кваса, мороженого и арбузов
Падение потребительских цен в России побило рекорд
30 августа 2017
Падение потребительских цен в России побило рекорд
Россия к 13 сентября подготовит документы для снятия ограничений на ввоз овощей из Турции
18 августа 2017
Россия к 13 сентября подготовит документы для снятия ограничений на ввоз овощей из Турции
Роспотребнадзор и Генпрокуратура проверят магазины на торговлю нелегальным мясом
17 августа 2017
Роспотребнадзор и Генпрокуратура проверят магазины на торговлю нелегальным мясом
В Пулково задержали 20 кг черной икры стоимостью почти 1 млн рублей
15 августа 2017
В Пулково задержали 20 кг черной икры стоимостью почти 1 млн рублей
Анкара предупредила об ответе на ограничение ввоза овощей в Россию
09 августа 2017
Анкара предупредила об ответе на ограничение ввоза овощей в Россию
Исследование: россияне смирились с качеством продуктов, появившихся после эмбарго
03 августа 2017
Исследование: россияне смирились с качеством продуктов, появившихся после эмбарго
Россия запретила ввозить в страну птицу и молоко с двух предприятий Белоруссии
21 июля 2017
Россия запретила ввозить в страну птицу и молоко с двух предприятий Белоруссии
Минсельхоз пообещал снизить цены на овощи к осени
19 июля 2017
Минсельхоз пообещал снизить цены на овощи к осени