Продукты питания

Розничная торговля продуктами питания, годовой объем которой составляет около 360 млрд рублей, в Петербурге усложнилась. Хотя отказаться от еды не может никто, экономить на ней в разной форме стали практически все потребители, говорят результаты многочисленных опросов. Цены на продукты питания пошли резко вверх в декабре 2014 года, в результате драматичного роста курса валют. Судя по данным Росстата, темп роста цен в прошлом году стал максимальным за последние 7 лет, и усредненный показатель инфляции за 2015 год составил 15,5%. Ослабление рубля высветило основные проблемы отрасли — высокую зависимость от импорта в продовольствии, невозможность быстрого импортозамещения. И речь не только о продуктах, которые завозятся из-за рубежа, но и о местном производстве, в котором используется импортное оборудование, упаковка и этикетки. Политический запрет на импорт продовольствия из стран ЕС только усугубил проблемы. Одним из вариантов развития ситуации эксперты называют полное вымывание из ассортимента торговых сетей целых категорий товаров: экзотических фруктов, некоторых сортов сыров.

Налог на колбасу: реакция рынка
20 ноября 2018
Налог на колбасу: реакция рынка
В Минфине не видели предложений о введении акциза на колбасу
19 ноября 2018
В Минфине не видели предложений о введении акциза на колбасу
Магазины Spar примут фермеров. Сельхозпредприятия
14 ноября 2018
Магазины Spar примут фермеров. Сельхозпредприятия "Это у нас семейное" открывают свои точки в магазинах сети
14 ноября 2018
"Пит–продукт" отгрузит хот–доги в IKEA. Производитель договорился с мебельным гигантом о поставке сосисок вслед за фрикадельками
13 ноября 2018
"Миф развеян". Роспотребнадзор рассказал о количестве фальсификата среди молочной продукции
Кабмин признал нецелесообразным передачу Россельхознадзору полномочий по контролю за продуктами
09 ноября 2018
Кабмин признал нецелесообразным передачу Россельхознадзору полномочий по контролю за продуктами
Докторская колбаса из Петербурга вошла в список лучших по версии Роскачества
23 октября 2018
Докторская колбаса из Петербурга вошла в список лучших по версии Роскачества
Отказаться от употребления мяса готовы всего 5% россиян
18 сентября 2018
Отказаться от употребления мяса готовы всего 5% россиян
Производители предупредили о массовом отзыве продуктов из магазинов из-за норм ЕЭК
27 июля 2018
Производители предупредили о массовом отзыве продуктов из магазинов из-за норм ЕЭК
09 июля 2018
"Мираторг" наладил выпуск колбасы на обанкротившемся заводе из ГК "Рубеж"
06 июля 2018
"Известия": Минтруд "оздоровит" потребительскую корзину к 2021 году
В торговых сетях появится мороженое под маркой
08 июня 2018
В торговых сетях появится мороженое под маркой "Выбор Кремля"
Завтрак у знаменитости. Как звездные рестораторы покоряли Петербург или проваливались
11 мая 2018
Завтрак у знаменитости. Как звездные рестораторы покоряли Петербург или проваливались
Продукты в России с июня начнут маркировать по типу
07 мая 2018
Продукты в России с июня начнут маркировать по типу "светофор"
Россельхознадзор усилил контроль за продукцией четырех предприятий Белоруссии
18 апреля 2018
Россельхознадзор усилил контроль за продукцией четырех предприятий Белоруссии