Продукты питания

Розничная торговля продуктами питания, годовой объем которой составляет около 360 млрд рублей, в Петербурге усложнилась. Хотя отказаться от еды не может никто, экономить на ней в разной форме стали практически все потребители, говорят результаты многочисленных опросов. Цены на продукты питания пошли резко вверх в декабре 2014 года, в результате драматичного роста курса валют. Судя по данным Росстата, темп роста цен в прошлом году стал максимальным за последние 7 лет, и усредненный показатель инфляции за 2015 год составил 15,5%. Ослабление рубля высветило основные проблемы отрасли — высокую зависимость от импорта в продовольствии, невозможность быстрого импортозамещения. И речь не только о продуктах, которые завозятся из-за рубежа, но и о местном производстве, в котором используется импортное оборудование, упаковка и этикетки. Политический запрет на импорт продовольствия из стран ЕС только усугубил проблемы. Одним из вариантов развития ситуации эксперты называют полное вымывание из ассортимента торговых сетей целых категорий товаров: экзотических фруктов, некоторых сортов сыров.

В Ленобласти обнаружили компанию, поставлявшую опасные молочные продукты
22 апреля 2020
В Ленобласти обнаружили компанию, поставлявшую опасные молочные продукты
Скандал в Карелии с сухпайками для школьников: подвели поставщики?
08 апреля 2020
Скандал в Карелии с сухпайками для школьников: подвели поставщики?
Поставщики предупредили о резком росте цен на продукты в российских магазинах
07 апреля 2020
Поставщики предупредили о резком росте цен на продукты в российских магазинах
Петербургским школьникам начали выдавать продуктовые наборы
06 апреля 2020
Петербургским школьникам начали выдавать продуктовые наборы
Жители ряда регионов России продолжают активно скупать продукты длительного хранения
20 марта 2020
Жители ряда регионов России продолжают активно скупать продукты длительного хранения
Из Москвы с продуктами. Столичный
18 марта 2020
Из Москвы с продуктами. Столичный "Экомаркет" выходит на рынок Петербурга
ОчеРЯДной. Крупный петербургский ретейлер задолжал поставщикам
18 марта 2020
ОчеРЯДной. Крупный петербургский ретейлер задолжал поставщикам
Путин рекомендовал россиянам не покупать продукты впрок
17 марта 2020
Путин рекомендовал россиянам не покупать продукты впрок
Общий фермерский стол. В Петербурге открылся ресторан с продуктами из Ленобласти
12 марта 2020
Общий фермерский стол. В Петербурге открылся ресторан с продуктами из Ленобласти
Эксперты нашли в тушеной говядине ДНК свиньи и лошади
18 февраля 2020
Эксперты нашли в тушеной говядине ДНК свиньи и лошади
Страхозамещение. Поверим ли мы когда–нибудь в отечественные продукты, привычные в импортном исполнении
07 февраля 2020
Страхозамещение. Поверим ли мы когда–нибудь в отечественные продукты, привычные в импортном исполнении
В Петербурге сожгли почти полтонны санкционного мяса, сыра и колбас
04 февраля 2020
В Петербурге сожгли почти полтонны санкционного мяса, сыра и колбас
В России могут более чем на 10% подорожать молочные и мясные продукты
28 января 2020
В России могут более чем на 10% подорожать молочные и мясные продукты
Правительство РФ ужесточит ответственность за нарушения в поставках питания школам
22 января 2020
Правительство РФ ужесточит ответственность за нарушения в поставках питания школам
Эксперты обнаружили в черном перце кишечную палочку и плесень
16 января 2020
Эксперты обнаружили в черном перце кишечную палочку и плесень