13:4214 июля 2026
Ресторанный бизнес Финляндии столкнулся с парадоксальной ситуацией: в стране много безработных поваров, но работать некому.
Владелец ресторана Fryysarinranta Анри Янсон из Порвоо рассказал изданию Ilta-Sanomat, что кухня его заведения последние три года держится на силах троих филиппинских поваров, так как найти финских профессионалов на летний период почти нереально.
Предприниматель хотел нанять и четвёртого сотрудника из Филиппин, но миграционная служба Migri отказала в выдаче разрешения на привлечение иностранного работника, указав на то, что в регионе Порвоо слишком много безработных поваров.
Ресторан Янсона открыт только в летний сезон, в связи с чем постоянная работа здесь не предлагается, а привлечь финских безработных поваров на сезонную работу невозможно. По словам бизнесмена, на вакансию повара от финнов не поступило ни одного заявления.
Три филиппинских повара ресторана зимой отправляются работать в Лапландию, и эта схема им подходит, так как они приехали в Финляндию именно ради работы. Однако сами финны отказываются от сезонной работы в ресторанной сфере, даже если имеют профильное образование.
Читайте также:
Безработных жителей Финляндии призвали выйти на сбор ягод, чтобы спасти урожай
Долги засасывают: пайщики уходят из убыточных фондов акций в облигации
Памятник ушедшей эпохе: финский отель превратился в руины без туристов из России
Гостиничный бизнес Хельсинки работает в убыток из-за переизбытка номеров
Наводнили террасы: уличные торговцы краденым стали проблемой Хельсинки
Финнов не привлекает работа в общепите из-за вечерних смен и высокой нагрузки. Кроме того, соглашаться на сезонную работу невыгодно финансово: заработок может оказаться меньше пособия по безработице.
Финская сеть ресторанов быстрого питания Hesburger при этом отмечала, что на примерно 300 вакансий, открытых на летний сезон, подали заявки почти 27 тыс. человек.
Уровень безработицы в Финляндии достиг рекордных в XXI веке значений. В мае в стране насчитывалось 376 тыс. граждан, не имеющих работы.
Расходы на пособия по безработице в Финляндии стремительно растут, а финские власти считают выплаты слишком щедрыми: правительство предложило сократить размер пособия по безработице для иностранцев примерно на 10%.
Из-за нехватки иностранных работников в беспрецедентном кризисе оказался ягодный бизнес Финляндии. Финский МИД массово отказывает в выдаче рабочих виз сборщикам из Таиланда. Безработных жителей Суоми призвали выйти на сбор ягод, но в отрасли сомневаются, что финны эффективно заменят профессиональных сборщиков.
