12:5406 сентября 2018
Владельцы ресторана "Maison de Жиробас" закрыли свое заведение, расположенное на ул. Рубинштейна, 28. Об этом "ДП" рассказала совладелец ресторана Евгения Усик. По словам предпринимательницы, у ресторана закончился срок аренды, арендодателем является инвестиционная группа "Отель". Связаться с этой компанией не удалось.
Как пояснила Евгения, с самого начала работы на ул. Рубинштейна "Жиробас" заключал с арендодателем краткосрочные договоры аренды. "Весной нам разрешили доработать до конца высокого сезона", — говорит предпринимательница.
"Мы копили свою аудиторию 4 года и хотим ее сохранить", — надеется Евгения. Собственники "Жиробаса" намерены найти свободное помещение на ул. Рубинштейна и переехать туда.
Новости по теме:
Улицы накормят горожан. Какие магистрали готовы соперничать с улицей...
Рейтинг "Эспрессо со сливками". Самые уютные летние веранды улицы Рубинштейна
"Мне вообще кажется, что ежегодно на ул. Рубинштейна меняется треть заведений общепита. То есть ротация здесь идет постоянно. Вообще, эта улица с точки зрения маркетинга перегрета, и есть арендаторы, которые пытаются заскочить в эту волну ажиотажа. Считаю, что 80% трафика уходит в пятерку популярных заведений, оставшиеся 20% — во все остальные", — говорит руководитель направления торговой недвижимости "БестЪ. Коммерческая недвижимость" Станислав Ступников.
"Ул. Рубинштейна — вторая после Невского пр. по концентрации трафика линия. Но, на мой взгляд, она сейчас сильно переоценена. Малая Морская и Большая Морская ул. гораздо интереснее, так же как и ул. Маяковского, Казанская ул. и ул. Некрасова. Здесь много необычных площадок. А вот ул. Рубинштейна будет в ближайшие 2 года терять свою популярность", — соглашается с экспертом петербургский ресторатор Данил Герасимиди. По его словам, арендные ставки здесь почти не изменились по сравнению с 2017 годом. "Тогда они были слишком завышены. Сейчас они не стали меньше", — говорит эксперт.
Арендная ставка первых этажей на ул. Рубинштейна доходит до 5 тыс. рублей за 1 м2 в месяц (на Невском пр. 1 м2 обойдется арендатору в среднем в 10 тыс. рублей, по данным JLL).
В Knight Frank добавляют, что в первом полугодии 2018 года ротация арендаторов в сфере общепита в Петербурге составила 7% и по сравнению с аналогичным периодом прошлого года осталась на прежнем уровне. Наибольший уровень ротации отмечен на отдельных магистралях: Большой Конюшенной ул. (15%), Лиговском пр. (14%) и Садовой ул. (10%).
С начала года на ул. Рубинштейна на месте бара Telegraph открылись два новых заведения: ресторан русской кухни "Скобари" и винный бар "Варвара", а также заработали рестораны Mur Mur и "Каха бар".
Кроме того, в середине года на ул. Рубинштейна, 4, открылся бар "Угрюмочная", начала работать новая российская сеть фастфуда "Дикмаn`s Deli".
