Производство вина и водки в России продолжает снижаться. При этом пить россияне во время кризиса вряд ли станут меньше. Грозит ли нам дефицит алкогольной продукции, выясняли специалисты.
Производство вина в октябре этого года сократилось на 10% по
сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а в ноябре сразу на 30%. При
этом потребление этого алкогольного напитка в общем объеме сократилось не больше
чем на 12%, подсчитали специалисты центра исследований федерального и
региональных рынков алкоголя "Цифрра".
"Да, спад в октябре- ноябре катастрофический, но паниковать
еще рано: падение производства вина по итогам января- ноября 2008 года в
целом составило всего 0,4% от уровня 2007 года (аналогичного периода). Что
вполне вписывается в предположение о спаде потребления вина в период кризиса на
10%-15%", - комментируют эксперты центра исследований.
При этом падение винного производства в целом на 5%-7%
- это всего лишь возврат к реальным потребностям рынка, который до этого жил в
"запасом".
Не стоит на месте и водка. Производство легальных
"сорокоградусной" и ЛВИ продолжает снижаться: в январе – октябре на 4%, в
январе- ноябре уже на 5,9%. В октябре 2008 года наблюдался резкий спад
производства на 15%, а в ноябре ситуация усугубилась месячным спадом уже
на 19,4%.
"И вот если до кризиса вероятность перетекания легальных
потребителей в нелегальный сектор была крайне мала, то теперь (при росте
задержек по зарплате, сокращении числа работающих, снижении уровня жизни
значительной части населения) вероятность пополнения нелегального сегмента водки
и ЛВИ "бывшими" легальными потребителями серьезно возрастает. При этом больше
будут пить и «старые» потребители нелегального сегмента", - прогнозируют
эксперты "Цифрры".
Настораживает специалистов ситуация с производством
шампанских и игристых вин. В 2007 и 2008 годах они активно развивались
благодаря частичному замещению тихих вин при равной цене на продукцию. Рост
рынка виноградного вина временно прекратился. Очевидна стабилизация (в худшем
случае – даже спад относительно 2007 г.; прирост рынка российского вина за
2-3 года составил более 70% объема). В октябре впервые был отмечен спад
производства на 8%. Ноябрь "уронил" производство шампанских и игристых до 27,9%
относительно ноября 2007 года.
Уверенно в условиях кризиса себя чувствуют
производители дешевых вин. "Очевиден рост производства дешевой легальной и
нелегальной продукции, а также переход населения на крепкий, преимущественно
дешевый алкоголь", - отмечают эксперты.
