Прокуратура Ленобласти проверяет детсад и поставщика питания из-за сальмонеллёза

Автор фото: Visio3Design/Shutterstock/FOTODOM
Всеволожская городская прокуратура Ленобласти проверяет деятельность частных садов сети "Эрудит" и поставщика питания после вспышки сальмонеллёза, сообщили в пресс-службе ведомства.
Проверяется соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и правил организации питания.
"По результатам проверки при наличии оснований будут приняты меры прокурорского реагирования, направленные на устранение выявленных нарушений и защиту прав несовершеннолетних", — уточнили в прокуратуре.
В ходе проверки установят причины происшествия и проверят качество организации медицинского наблюдения.
Накануне в Россельхознадзоре рассказали, что две площадки поставщика питания для детсадов этой сети не были зарегистрированы во ФГИС "Меркурий" (система, которая помогает контролировать движение продукции между предприятиями).
Проверки проводились в учреждениях после вспышки сальмонеллёза среди воспитанников. Возник риск, что продукты или полуфабрикаты поступали в детские сады без ветеринарных сопроводительных документов.
"Соответственно, не представляется возможным установить, проводится ли обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза, соблюдаются ли сроки годности, а значит блюда для детей могут готовиться из продуктов неподтверждённого качества и безопасности", — комментировали в Северо-Западном управлении Россельхознадзора.
Всего проверки затронули девять адресов сети "Эрудит": семь учреждений во Всеволожском районе Ленобласти и два — в Невском районе Петербурга. По словам исполнительного директора сети Татьяны Ладыженской, в учреждениях объявляли карантин и проводили санитарную обработку.
На нашем сайте используются cookie-файлы. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением и Политикой о конфиденциальности.