16:3408 апреля 2026
Нарушения выявили при проверке поставщика детского питания в детсады "Эрудит", сообщили в Россельхознадзоре.
Две площадки поставщика не зарегистрированы во ФГИС "Меркурий".
Речь об объектах во Всеволожском районе Ленинградской области, принадлежащих ООО "АльфаГрупп". Нарушение выявлено в процессе проверки Россельхознадзора после вспышки сальмонеллёза среди воспитанников детских садов системы "Эрудит".
“
"Таким образом, возникает риск, что сырьё для приготовления блюд или полуфабрикаты поступают в детские сады без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Соответственно, не представляется возможным установить, проводится ли обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза, соблюдаются ли сроки годности, а значит, блюда для детей могут готовиться из продуктов неподтверждённого качества и безопасности", — сообщили в Северо-Западном управлении Россельхознадзора.
Также это снижает отслеживаемость продукции и указывает на нахождение в обороте небезопасных товаров, не имеющих подтверждения эпизоотического благополучия мест его производства.
Управление Россельхознадзора подготовило реестр ветеринарных документов, содержащий сведения о продукции, её объёмах, производителях, датах поступления на площадки организатора питания детских садов системы "Эрудит", а также АО КСП "Охта", информация о площадках которого внесена в систему "Меркурий".
Ведомство направило информацию в СК и Роспотребнадзор. Управление Россельхознадзора продолжает держать ситуацию на особом контроле.
Всего проверки затронули девять адресов сети "Эрудит": семь учреждений во Всеволожском районе Ленобласти и два — в Невском районе Петербурга. По словам исполнительного директора сети Татьяны Ладыженской, в учреждениях введён карантин и проводится санитарная обработка. Работу приостановили даже те детские сады, где жалоб от родителей и детей не поступало.
Вспышка инфекции была зафиксирована в начале апреля, при этом новые случаи заболевания не регистрировались с 3-го числа.
В феврале суд потребовал от петербургской школы №512 привести санитарные условия в порядок.
Иск межрегионального управления Роспотребнадзора был удовлетворён после того, как учебное заведение не выполнило в полном объёме предписание, выданное по результатам профилактической проверки. В ходе проверки ведомство зафиксировало нарушения, которые затрагивают интересы учеников и сотрудников.
Суд дал школе 6 месяцев на приведение помещений в соответствие с санитарно-эпидемиологическими требованиями.
Ранее в ГБОУ "Школа №39" в Петербурге было зарегистрировано 96 случаев острой кишечной инфекции — заболевшие и контактные лица, по результатам лабораторий, инфицированы норовирусом. Среди них — учащиеся, сотрудники школы и работники пищеблока АО "КСП "Волна". В школе был объявлен карантин.
