Яиц и говядины уже не хватает: в Финляндии заявили о сбоях в поставках продуктов

Автор фото: maaseuduntulevaisuus.fi
Полки с куриными яйцами в магазинах Финляндии. Март 2026 года.
Полки с куриными яйцами в магазинах Финляндии. Март 2026 года.
Конфликт на Ближнем Востоке усугубляет кризис в сельском хозяйстве Финляндии, а в финских магазинах уже ощущаются сбои в цепочках поставках: вдобавок к дефициту говядины, который наблюдается с прошлого года, возникла нехватка яиц.
Центральный союз сельскохозяйственных производителей и лесовладельцев Финляндии (MTK) забил тревогу, призвав правительство страны принять незамедлительные меры для поддержки сельского хозяйства — прежде всего, растениеводства.
Председатель правления MTK Теро Хеммиля заявил, что рынок не в состоянии покрыть производственные затраты, а у фермерских хозяйств нет практической возможности скорректировать расходы в краткосрочной перспективе.
Финское растениеводство, по его словам, погрузилось в исключительно глубокий экономический кризис, а прошлый год стал уже третьим годом убытков подряд.
Закупочные цены на зерновые и другие сельскохозяйственные культуры упали, но производственные затраты — особенно на удобрения, энергию, технику — остаются на постоянно высоком уровне.
Нынешний рост цен на удобрения и топливо грозит привести к дополнительным расходам в сотни миллионов евро для сельского хозяйства Финляндия, отмечается в заявлении МТК.
Хеммиля призывает правительство принять меры по обеспечению бесперебойности поставок, аналогичные тем, что были введены весной 2022 года.
"Мы должны уметь быстро реагировать на сбои на рынке в рамках контрактов в цепочке поставок продуктов питания. Нехватка яиц и говядины показывает, что эти цепочки поставок уже не функционируют должным образом", — заявил Хеммиля.
В начале марта в финских магазинах возникла нехватка яиц. В качестве причин назывались замена кур-несушек в птицеводческих комплексах, а также увеличившиеся поставки яиц на экспорт в другие страны Европы, что более выгодно финским производителям.
Торговые сети объяснили это новым молодёжным трендом в TikTok, который вызвал повышенный спрос на куриные яйца, а также с тем, что финские потребители всё чаще покупают куриные яйца с учётом экономической ситуации, так как ищут более дешёвые источники белка.
Нехватка говядины в Финляндии стала заметна в прошлом году, что сказалось на производстве говяжьего фарша — самого популярного мясного продукта у финнов.
Дефицит фарша в финских магазинах образовался год назад и наблюдался несколько месяцев подряд, а фермеры объясняли, что за 30 лет членства Финляндии в Евросоюзе количество ферм в стране резко сократилось из-за низкой рентабельности производства.
На нашем сайте используются cookie-файлы. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением и Политикой о конфиденциальности.