12:1720 октября 2017
Он уверяет, что зарабатывание денег его уже не интересует, но готов инвестировать еще в десяток новых стартапов. Владеет одной из самых крупных сетей ресторанов города, но не считает себя ресторатором. Миллиардер Алексей Фурсов поделился своим опытом с начинающими предпринимателями на первой встрече Бизнес–клуба "ДП".
Некоторые истории Алексей Фурсов рассказывал и раньше. Про то, что Fitness House появился, потому что в один день он не смог попасть ни в любимый зал в Sport Life, ни в World Class своего приятеля Юрия Фарбера. О том, что первый миллион был заработан задолго до "Евразии" и Fitness House — во время работы руководителем по продажам мясопродуктов и курицы из США.
Но о многом он рассказал впервые. В основном о своих личных интересах. О том, что мюзикл "Призрак оперы" в Лондоне слушал уже 12 раз, и о том, что в последние годы потребности стали значительно ниже, ведь все уже есть, а «покупать восьмую спортивную машину нет никакого смысла». Как проводит со своими детьми по 4 часа в день и для этого специально приходит домой не позже 8 вечера, а в свободное время занимается вокалом и учит испанский язык.
Новости по теме:
В Петербурге за 9 месяцев расселили 2906 коммуналок
Умный стетоскоп, музей неправды, booking для автосервис —...
Александр Невзоров рассказал молодым миллионерам о своем взгляде...
"Не отдаляюсь от клиентов". Управляющий петербургским филиалом банка...
Алексей Фурсов признается, что во многих ситуациях его выручала предпринимательская "чуйка". Так, одним из самых успешных решений называет продажу своих ресторанов "Евразия" в Москве: "Тогда это казалось ошибкой, а цена самой продажи — очень низкой, со скидкой 50% от рыночной стоимости. Меня сильно отговаривали, — рассказывает он. — Довольно быстро поняли, что мы ее продали не просто безумно дорого — это была самая верхняя цена, которая была возможна. Люди, которые у нас ее купили, через 4 месяца выкинули ключи и закрыли ее. Возможно, если бы я этого не сделал, сегодня "Евразии" бы не было вообще".
Сейчас он живет на 1% от своей прибыли, остальное инвестирует. Не верит в криптовалюты, IPO, успешных бизнесвумен — считает, что роль женщин совсем в другом. При этом из 10 проектов, в которые он вкладывается, выживает только два. Его это не останавливает.
Алексей Фурсов не только продолжает развивать свои основные направления бизнеса, расширяя сеть Fitness House и обновляя "Евразии" и "Япоши", но и постоянно пробует новые проекты. Среди них — сеть развлекательных комплексов Mouse House: в настоящее время открывается второй, Алексей Фурсов говорит, что намерен завлечь туда всех детей Петроградки. Кроме того, как постоянный член жюри "Биржи стартапов" он вложился в проект по производству шерсти. При этом уверяет, что дал в итоге основателям стартапа больше денег, чем они изначально просили.
Участники бизнес-клуба "ДП" задавали не только общие вопросы, но и консультировались по поводу ведения своих дел. Например, благодаря вопросу Петра Лобанова, владельца сети бургерных "Бюро", стало понятно, что практически все рестораны в Петербурге имеют одинаковый фудкост (от англ. food cost — стоимость еды, продуктов) — 33 копейки с рубля — и маржинальность 10%.
Будущее ресторанного бизнеса сейчас под угрозой, заявил Алексей Фурсов и несколько раз отметил, что рынок переполнен, а это неминуемо ведет к тому, что большинство ресторанов в городе в скором времени закроются. За следующий год закроются 20% ресторанов, причем прекратить работу придется и устоявшимся игрокам рынка, уточнил он. На «Евразии» эта тенденция уже сказалась: за 3 года пришлось закрыть порядка 30% заведений.
На встрече обсуждались и возможности сотрудничества молодых предпринимателей с компаниями Алексея Фурсова. Илья Губарев, владелец компании "Акваплот", рассказал о возможностях его продукции для Fitness House. Алексей Фурсов отметил, что его команда постоянно находится в поисках интересных проектов и работает в том числе с новыми партнерами.
Андрей Тупицин, совладелец компании FrontFlip, объяснил, что собирается стать участником "Биржи стартапов", и спросил, в какие проекты, по мнению миллиардера, сегодня стоит вкладываться инвесторам и какие условия нужно предлагать им, чтобы проект выглядел инвестиционно привлекательным. "Нужно вкладываться прежде всего в производство. Один из самых главных факторов — доходность проекта и срок возврата инвестиций. А доля зависит от объема требуемых инвестиций. Если это $100 млн, доля создателя проекта должна быть минимальной. Если $1 млн — максимальной", — ответил он.
Среди участников первой встречи бизнес-клуба были Евгений Ощепков, совладелец компании "Нигма", которая строит квесты под брендом iLocked, Алена Енова, совладелица ТАЙГА Hostel&Hotel, Вадим Баткин, бизнес-ангел и партнер Senior Advisors, Петр Громов, совладелец платформы Mypio, и другие герои рубрики Next и конкурса "Молодые миллионеры".
Следующая встреча пройдет 24 октября, ее гостем станет
Михаил Иоффе
. Вступить в клуб можно, позвонив по телефону 8-921-321-99-63 Татьяне Березкиной. Цель клуба — вырастить второе поколение петербургских миллиардеров.

