19:1516 сентября 201119:15
56просмотров
19:1516 сентября 2011
Национальный центр интеллектуального имущества Грузии "Сакпатент" ("Грузпатент") запатентовал 30 наименований национальных блюд
В список официально запатентованных вошли сыр сулугуни, лепешка с сыром хачапури, чача и сладость чурчхела.
Об этом сообщил в пятницу в эфире телекомпании "Рустави-2" руководитель центра Ираклий Гваладзе, передает агентство "Новости-Грузия".
Регистрация национальных брендов, по его словам продолжится и в будущем. "В первую очередь, мы зарегистрировали названия продуктов, но в будущем планируем регистрацию и других национальных брендов", - сказал руководитель "Сакпатента".
Чурчхела готовится из нанизанных на нитку орехов в загущённом мукой виноградном соке. Наиболее часто чурчхелу можно встретить в курортных городах Краснодарского края, таких как Сочи, Адлер, Туапсе, Геленджик.
Читайте также:
Грузия готова дать согласие на вступление России в ВТО
Чача - крепкий спиртной напиток, относящийся к классу виноградных бренди. Аналогом чачи является итальянская граппа.