14:0724 апреля 2026
Весной 2026-го стоимость свадебного торжества в Петербурге увеличилась почти на 30% в сравнении с 2025 годом, подсчитали эксперты рынка. К концу года цифры ещё подрастут. Тем не менее спрос на свадебные площадки в Северной столице и Ленобласти не снижается. И сами праздники не становятся "более скромными". Хотя запросы аудитории меняются. Об этом более подробно "ДП" рассказала основатель и управляющий директор ресторанной группы Vinity Ольга Павлова.
Эксперты говорят, что за последние пару лет индустрия событий, в том числе частных, заметно трансформировалась. Какие факторы на это влияют?
— Рост ожиданий клиентов, цифровизация коммуникаций и общее изменение отношения к тратам и опыту. Событие сегодня воспринимается не как услуга, а как эмоциональный продукт, который должен быть осмысленным и персональным. Люди стали внимательнее к деталям и к тому, какую историю несёт каждое мероприятие.
Какие тренды считаете ведущими в сфере свадебных торжеств?
— Ключевые — это гиперперсонализация, камерность и усиление роли сценария события. Мероприятие всё чаще становится уникальным проектом, отражающим конкретную пару или семью. Уходит шаблонность, повышается значимость индивидуального подхода и смысловой наполненности.
Ольга Павлова, основатель и управляющий директор ресторанной группы Vinity
К слову, гиперперсонализация опыта и повышенный запрос на кастомизацию мероприятий — они уже сформировали в индустрии торжеств целый пул новых специальностей (эстетист, имиджмейкер, контент-мейкер и пр.). Как это влияет на рынок?
— Я уверена, что эта тенденция будет развиваться дальше, а роль организатора всё больше будет переходить в роль режиссёра события. Это усложняет рынок, но делает его более профессиональным и глубоким.
А если говорить про дизайн — каким пространствам сегодня ваша целевая аудитория отдаёт предпочтение?
— В дизайне пространств аудитория выбирает естественность и архитектурную выразительность. Важно не количество декора, а качество атмосферы. Свет, пропорции, возможность трансформации пространства и ощущение живого, "дышащего" зала сегодня значат больше, чем статичная картинка.
Не секрет, что сегодня клиент стал более рационален в части распределения бюджета, но на что люди сегодня готовы тратить деньги? И от каких элементов, скорее всего, индустрия будет совсем отказываться в ближайшее время вследствие их невостребованности?
— Сейчас люди внимательно оценивают, за что они платят, — и ожидают прозрачности. При этом есть вещи, на которых экономия практически невозможно. Это атмосфера, кухня, свет и работа команды. Именно они формируют память о событии. В то же время снижается значимость избыточного декора и временных решений, не влияющих на общее впечатление.
Такой прагматичный подход сказывается на требовательности клиентов?
— Да, рациональность клиента напрямую влияет на уровень требований. Сегодня недостаточно просто сделать красиво, важно объяснить смысл и логику каждого элемента. Это повышает планку индустрии и делает рынок более зрелым.
Касается ли это обеспечения приватности, безопасности? Стали ли уделять больше внимания данному вопросу?
— Его значимость однозначно растёт. Всё больше клиентов выбирают закрытые форматы мероприятий, ограниченный доступ к информации и более контролируемую среду проведения событий. Особенно это заметно в премиальном сегменте.
Однако есть тренд, который частично идёт вразрез с темой экономии: запрос на экологичность, осознанное потребление, wellness-направление. Можно ли уже говорить о массовости этого явления или это пока небольшая доля в общем потоке заявок?
— Тренд на экологичность и wellness пока не является массовым, но стабильно растёт. Всё больше клиентов обращают внимание на локальные продукты, сезонность и осознанное потребление. Это постепенно влияет на меню, сценарии и общий подход к организации мероприятий.
В продолжение разговора о финансовой составляющей: оптимизация характерна и для бизнеса. Какие инструменты здесь наиболее эффективны?
— Автоматизация процессов, CRM-системы, цифровое планирование и аналитика загрузки площадок. Управляемость становится основой устойчивости и масштабирования.
Именно поэтому, чтобы обеспечить системный рост компании, я пошла учиться в ИМИСП. Мне было важно структурировать знания и чётко настроить все процессы в рамках единого слаженного механизма. После года обучения я решилась на запуск Vinity Amore — проекта, который стал для меня личной итальянской мечтой.
И "Деловой Петербург" отметил уникальность этого продукта премией "Проект года". Кстати, если говорить про результаты в этом бизнесе: выросло ли значение оценки эффективности мероприятий? Какие метрики наиболее важны?
— Важность такой оценки действительно выросла. Помимо факта проведения события, имеют высокое значение повторные обращения, рекомендации, загрузка площадки и уровень удовлетворённости гостей. Это уже полноценные управленческие метрики.
Пользовательский контент (UGC) сегодня в значительной мере помогает продвижению проектов? Как можно стимулировать гостей делиться впечатлениями в Сети, отмечая бренд?
— UGC сегодня играет важную роль в продвижении. Люди доверяют реальному опыту. При этом ключевая задача бизнеса — не стимулировать искусственно, а создавать такие условия, при которых гости сами хотят делиться эмоциями и отмечать площадку.
Игроки рынка отмечают, что обязательным элементом позитивного опыта, эмоциональной вовлечённости гостя праздника становится интерактив. Согласны с этим? Какие форматы наиболее популярны в Петербурге и Ленобласти?
— Интерактив стал важной частью событийного опыта. Он позволяет гостям быть не наблюдателями, а участниками процесса. В нашем регионе особенно востребованы гастрономические интерактивы, световые сценарии и персонализированные элементы, связанные с историей пары.
Насколько важно для игроков рынка сделать мероприятие управляемым продуктом? И что в этом помогает?
— Сегодня любое мероприятие — управляемый продукт. Это необходимо для стабильного качества, прогнозируемого результата и масштабирования бизнеса. В этом помогают стандарты сервиса, обучение команды, цифровые инструменты и чёткая структура процессов.
Рассматриваете ли для ваших проектов как возможность роста новый зарождающийся тренд на вечеринки по поводу развода?
— Мы внимательно относимся к любым новым явлениям в индустрии, потому что они отражают изменения в обществе. Но в данном случае для нас важно понимать не только тренд, но и его смысловую основу.
Наша компания создаёт события, которые объединяют людей, поддерживают важные жизненные моменты и формируют пространство для радости, близости и новых воспоминаний. Поэтому подобные форматы не совпадают с нашей философией и ценностями.
Мы предпочитаем фокусироваться на событиях, посвящённых созиданию, любви и долгой истории вместе. Для нас это принципиальная позиция. Тренды могут меняться, но миссия бренда остаётся устойчивой.
