В магазинах Петербурга в сентябре сразу на 30% выросла цена на куриное мясо — до 190 рублей за килограмм, свидетельствуют данные Петростата.
Рост цен также затронул и свинину, она подорожала на 12% и стоимость окорока впервые преодолела отметку в 340 рублей за килограмм.
Причиной стали системные проблемы в отрасли, сообщил директор по снабжению производства Mr.Food Дмитрий Ширко. Так, выросла стоимость производства из-за удорожания кормовой базы. Цены на зерно и компоненты комбикормов остаются высокими из-за логистических издержек.
Виной стал и рост логистических и энергетических затрат и критическая зависимость от импортных поставок племенного скота и инкубационного яйца из дружественных стран. Несмотря на это, производственные мощности страны полностью обеспечивают внутренний спрос.
В четвёртом квартале 2025 года ждут адаптацию рынка и в результате годовой рост цен должен уложиться в рамки общей инфляции.
В Петербург из-за логистических проблем с перебоями идут поставки рыбы. Её дефицит приводит к росту цен на продукцию. Обычно рыбу доставляют с Дальнего Востока на Северо-Запад по Севморпути, но в 2025 году судозаходов по этому маршруту не осуществлялось.
Наблюдают в городе и замедление роста цен, например, на аптечные препараты. Средняя стоимость упаковки лекарства в городе выросла на 11%. Речь о данных за период с января по сентябрь 2025 года. За аналогичный период прошлого года подорожание упаковки лекарства составило 18%.
