17:3329 мая 202517:33
126просмотров
17:3329 мая 2025
В социальных сетях появились снимки с меню, которое, как утверждается, будет предложено участникам Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2025) в переговорных комнатах. Несколько фото 29 мая опубликовал telegram-канал "Беспощадный пиарщик".
Самым дорогим блюдом в перечне оказалась вырезка из телятины с соусом из бренди с абрикосом, сервированная запечёнными овощами и молодой кукурузой, — порция такого блюда весом 280 г обойдётся в 4,5 тыс. рублей.
“
"Канапешка с ветчиной обойдётся в 540 рублей, это примерно на один укус. На второй можно взять 70 г салата “Цезарь” за 780 рублей. Телятине немного уступает филе палтуса с пюре из пастернака за 4,4 тыс. за 250 г. Кстати, 400 г замороженного филе палтуса стоит в среднем 400 рублей", — отмечается в публикации.
Также в меню включили нарезку из свежих фруктов за 4,7 тыс. рублей, однако в этом случае вес порции составит 1,7 кг.
Остальные позиции выглядят по весу куда более скромно, чего не скажешь о цене. Так, стоимость пяти видов супов варьируется от 1,1 тыс. до 2,6 тыс. рублей за 300 , а порция салата весом 200 г в большинстве случае будет стоить больше 2 тыс. рублей. Дороже всего — салат с камчатским крабом, манго, авокадо и цитрусовым соусом, который собираются порционно продавать по 3,2 тыс. рублей.
Кроме того, в меню включили перекус из 70-граммовой порции ягод, который обойдётся в 1,1 тыс. рублей, йогурты по 490 рублей за порцию 100 г, несколько видов канапе стоимостью от 900 до 1,4 тыс. рублей, а также восемь различных десертов.
Последние стоят дешевле всего — в диапазоне от 470 до 510 рублей, — однако вес одной порции составляет всего от 50 до 70 г.
"Деловой Петербург" направил запрос в пресс-службу Росконгресса.
Ранее на сайте форума появилась расширенная деловая программа ПМЭФ-2025. Экспертные дискуссии пройдут по пяти ключевым трекам, а иностранным участникам помогут получить визу в упрощённом формате.
