На правах рекламы Все статьи автора
15 ноября 2018, 18:21 82

Liberté Cafe — для внутренне свободных и уверенных в себе

Ресторан Liberte Cafe открылся на Петроградской стороне — на проспекте Медиков, 4 — в конце сентября. В окружении новых жилых комплексов бизнес–класса, респектабельных бизнес–центров и современных апарт–отелей новое заведение должно стать магнитом, притягивающим любителей хорошей кухни, творческого подхода к алкоголю и качественной музыки.

Сейчас в Петербурге все чаще открываются сетевые заведения, тиражирующие одни и те же блюда. На их фоне Liberte Cafe выделяется благодаря своей индивидуальности, нетривиальному подходу к организации пространства, но в то же время высокому качеству, способному удовлетворить самый взыскательный вкус.

Идея пришла Алисе Герцовской, которая собрала сильную команду и нашла перспективную локацию: «В нашем городе есть места с хорошей едой, есть с хорошей музыкой, а есть, где можно потанцевать. Но так, чтобы все сразу, да еще и в центре города — таких немного! Вот я и решила сама открыть такое место, которого мне не хватало в Питере. В коллектив подбирала не только профессионалов, но обязательным условием было то, чтобы они разделяли мои взгляды. За кухню взялся Владимир Скоморохов, шеф–повар новиковского ресторана «Недальний Восток» (Москва).

В Liberte Cafe представлены блюда паназиатской и средиземноморской кухни. Поэтому много рыбы, морепродуктов — особенно хорош краб, его можно найти почти в каждом разделе. И каждый раз краб становится изюминкой, украшением блюда, будь это тыквенный суп, салат или авокадо гриль. Яркие краски свежих овощей — то, что нужно для сумрачной петербургской осени. В холодный осенний день на обед как нельзя более уместно заказать супы: от домашнего куриного супа с лапшой до пикантного том–яма, а также теплый салат. И конечно, не обошлось без универсального набора из стейков, пасты, суши, паназиатских закусок и салатов, но даже хорошо знакомые всем блюда звучат по–новому в руках талантливых поваров Liberte Cafe.

Кухня не банальна, но вполне понятна и не требует расшифровки состава блюда. А если возникнут какие–то вопросы, то официанты с радостью помогут определиться с выбором, а также внесут изменения в соответствии со вкусом или ограничениями клиента.

/
Купить фото
Alternate Text
Alternate Text
Alternate Text
Alternate Text
Alternate Text
Alternate Text
Alternate Text
Alternate Text
Alternate Text
Alternate Text
Alternate Text
Alternate Text

Здесь можно обедать каждый день — тем более, что в будни с 12 до 17 часов действует скидка на все меню 25%, это при том, что изначально цены очень демократичные. Можно устроить здесь бизнес–встречу — специально для обеда с деловыми партнерами выделено два VIP–зала: на 8 и на 14 человек. Они обеспечат приватность мероприятиям или переговорам. Но лучше бронировать их заранее — они пользуются популярностью у гостей Liberte Cafe. Это особенно актуально в преддверии новогодних праздников — уже сейчас стоит забронировать зал для корпоратива. Если же коллектив компании большой, то для встречи корпоративного Нового года будет удобнее расположиться в главном зале ресторана.

И какой же праздник без десерта — их в Liberte Cafe стоит отметить особо. Воздушная «Анна Павлова», тающий чизкейк с малиной или нежный «Наполеон» — нет сомнений, что благодаря мастерству кондитера многие постоянные посетители будут возвращаться сюда именно за десертом. Кроме того, здесь можно заказать эксклюзивный авторский торт как для торжества, которое проходит в самом ресторане, так и на вынос.

Настроение создает и стильный респектабельный интерьер Liberte Cafe — он выдержан в серых металлизированных тонах с цветовыми акцентами в виде оригинальных картин и фотографий. Такой стиль придется по вкусу и консерваторам, и людям, стремящимся открывать новые горизонты.

К безусловным плюсам Liberte Cafe нужно отнести и собственную парковку для посетителей. Что во время ланча, что вечером тратить время на поиски места, где оставить машину, не придется. И для завсегдатаев заведений в центре города — это важный фактор выбора заведения.

Главное отличие Liberte Cafe от большинства ресторанов города — это преображение c приходом ночи в модный танцевальный бар. Диджейский пульт, который скромно стоит у стенки, оживает в руках виртуозов своего дела и звезд танцплощадок. Уже подписаны контракты на постоянной основе с такими диджеями как Лист, Федор Фомин, Александр Анатольевич и Александр Нуждин. Также в скором времени ожидаются выступления постоянных резидентов Ибицы.

Яркие световые и цветовые акценты, современная музыка, чтобы одновременно и потанцевать, пообщаться и вкусно поесть, — и все это на самом высоком уровне, таких мест точно не хватает. Особенно для активно развивающейся локации высокого класса на Петроградской стороны. Здесь и до Крестовского и Петровского острова рукой подать. Liberte Cafe должно стать популярным как у молодежи, так и у людей постарше.

Впрочем, танцевать здесь можно до 5 утра — в ночь с пятницы на субботу и с субботы на воскресенье. У заведения мощная энергетика, которую создают исполнители высшего разряда, тщательно подбираемые владельцами заведения. А за полтора месяца с открытия Liberte Cafe здесь выступали POLINA и MOT. 24 ноября можно будет увидеть и услышать вживую редкое выступление Ноггано.

Лучшие танцевальные миксы Петербурга, России и даже Ибицы — теперь в Петербурге. Здесь танцует и молодежь, и люди за 40 — качественная и современная музыка сегодня в чести.

Есть ещё одно существенное отличие от других баров города — здесь много места, что позволяет просто находиться у бара либо танцевать.

Под стать музыке и бар — мало того что здесь в принципе разнообразная коктейльная карта, творческие поиски барменов на этом не ограничиваются. И если вам захочется коктейль с ноткой туманного Лондона в пасмурный осенний день ноября, будьте уверены — вы получите именно то, что хотели. По пятницам и субботам бар работает до 5 утра, так что танцевать можно вволю — благо пространство вокруг бара позволяет.

Liberte Cafe — это новый импульс в ресторанной жизни города. Это качественное место класса люкс для тех, кому по вкусу яркая жизнь. Девиз заведения: «Свобода, равенство, и …», а вот какой третий компонент стал частью «коктейля», замешанного в новом Liberte Cafe, — лучше узнать самому.

Новости партнеров
Реклама