На основании анализа изменений цен на 55 видов продуктов эксперты пришли к выводу, что индекс цен на продовольствие в декабре составил 214,7 пунктов, что означает рост на 4,22% - выше прежнего максимума в 213,5 пунктов, достигнутого в июне 2008 года.
Такие данные собрала Всемирная организация по продовольствию
и сельскому хозяйству при ООН (FAO), пишет газета The Financial Times.
В FAO уточняют, что общий рост цен на продовольственные
товары достигается в основном за счет кукурузы, сахара, масла и мяса. Но для
самых бедных стран эти товары менее важны, чем рис, который с 2008 года
подешевел почти в два раза - до 535 долларов за тонну.
Наибольший рост цен зафиксирован на пальмовое и рапсовое
масло - 7,5%, на сахар - более чем на 6%. Примерно такое же увеличение коснулось
зерновых, индекс цен на которые достиг наибольшего уровня с августа 2008 года,
пишет французская газета Le Figaro.
Наибольшее беспокойство у FAO вызывает продолжительность
этого явления. По словам экономиста организации Абдолрезы Аббассиана, индекс
растет уже шестой месяц подряд, хотя "в отличие от 2008 года цены на нефть
гораздо ниже, а урожаи были достаточными во многих странах".
Если тенденция сохранится в ближайшие два-три месяца, она
может привести к инфляции и напряженности в бедных странах.
Ничто не предвещает, что в ближайшее время рост прекратится.
Несмотря на цену 245 евро за тонну пшеницы, все еще есть покупатели в Азии,
Северной Африке и на Ближнем Востоке, а ситуация с предложением зерновых
особенно сложна.
Увеличение количества природных катастроф приводит к
напряженности на рынках.
В России инфляция в 2010 году, по предварительным
данным, составила 8,7%, обновив исторический минимум. При этом основной скачок
цен произошел именно в сегменте продуктов питания.
Гречка подорожала почти в три раза, а капуста и картошка -
почти в два раза. Одной из главных причин такого роста цен стал неурожай,
который был вызван летней засухой и пожарами.
