Армянские пекари слоят пирог

Как сообщили в ООО "Вест" (15135)*, в настоящее время устанавливаются новые линии по производству крекера и печенья на своем заводе на пр. Металлистов. Партнерами в новом производстве будут итальянские и польские кондитеры, с которыми ООО "Вест" сейчас ведет переговоры.

"Кондитерский рынок требует новых технологий, - уверен Карен Арустамян (185774)*, генеральный директор ООО "Вест". - Мы хотим увеличить сбыт своей продукции в регионах, поэтому делаем упор на продукты с более длительным сроком хранения".

Сейчас мощность производства -18-20 т продукции в месяц. По оценкам руководства компании, это составляет более 10% рынка. Правда, оценки других участников рынка менее оптимистичны. Петербургские участники рынка считают, что доля "Вест" - менее 5%. Московские кондитерские производства (одно из производств "Вест" находится в Москве) ООО "Видитон-М" и ОАО "Рот Фронт" заявили, что ничего не знают об этой компании.

Даешь крекеры

"Сейчас 90% рынка принадлежит российским производителям. Наверное, иностранной компании, если она хочет выйти на рынок, необходим местный партнер", - говорит Татьяна Асланян, генеральный директор ООО "Кондитерская фабрика "Финтур" (21563)*. - Для наших компаний сотрудничество может быть интересно в основном в плане инвестиций. Производство крекера - удачная идея: он хорошо продается и ниша еще не заполнена. Главное, сделать правильную цену, так как это все-таки товар нижнего и среднего ценового сегмента".

"Я знаю, что итальянская компания Balconi собирается активно продвигать свою продукцию на петербургском рынке, -рассказывает Елена Додукова, исполняющая обязанности руководителя службы маркетинга компании "Пекарь". - Петербургский рынок представляет интерес для многих западных производителей. Сотрудничество петербургских кондитеров с европейскими партнерами возможно в плане установки новых линий, идей развития бизнеса".

На заметку

- Компании Balconi принадлежат цеха с тремя производственными линиями в Нервьяно, на севере провинции Милан. Фирма производит печенье, кексы и поставляет свою продукцию по всему миру.

- Производственно-торговая компания ООО "Вест" занимается производством и продажей кондитерских изделий (торты, пирожные, рулеты, суфле, печенье и др.). Учредителями компании ООО "Вест" являются три брата Арустамян, каждый из которых возглавляет "Вест" в Москве, Петербурге и Ростове. По словам Карена Арустамяна, генерального директора ООО "Вест", в течение 2 лет он собирается открыть еще два производства - в Пскове и Новгороде. Владельцам "Вест" принадлежат рестораны и магазины парфюмерии и нижнего белья в Петербурге.