15:3412 сентября 200515:34
13просмотров
15:3412 сентября 2005
ООО "Пятый угол" открыло на Загородном проспекте ресторан «Xren».
Ресторан «Xren» был открыт ООО “Пятый угол”, управляющим отелем “Пятый Угол” на Загородном проспекте. Для работы было образовано ООО “Иксрен». Площадь заведения, рассчитанного на 140 посадочных мест в четырех залах, - около 200 м2. По оценкам экспертов, вложения в проект могли составить $200 тыс.Новый ресторан предлагает кухню фьюжн, шеф-повар нового «Хren’а» ранее работал в ресторане “Русский Китч”. Заведение планируется продвигать как ресторан с легкой музыкой, средний чек, в котором составит 800-900 рублей. <br>“Название «Хren» - не больше, чем звучная игра слов», - раскрывает секрет оформлявший заведение дизайнер Вячеслав Хомутов. По его словам, оно не имеет ничего общего ни с кухней, ни с внутренним убранством. На Загородном проспекте также работают ресторан “Шинок”, Тройка”, кафе “Имбирь” и другие. <br>