Рынок флористики и поставки цветов в Петербурге ожидает бума перед 1 сентября: самый дорогой букет роз в августе в Петербурге продан за 185,6 тыс. рублей.
Цены на цветочные композиции в Петербурге выросли за год на 13%, аналитики анонсируют повышение на 10% вплотную ко Дню знаний.
Безусловными лидерами по популярности в Петербурге стали орхидеи, пионовидные, французские розы, альстромерии и ромашки. Помимо этого, в городе набирает обороты тренд на ностальгические садовые букеты из георгинов и гладиолусов.
Какие цветы дарят учителям родители в Петербурге и сколько стоит букет ко Дню знаний — в материале "Делового Петербурга".
Сколько стоят букеты в Петербурге
Читайте также:
Бизнес
Как бизнес использует цветы в маркетинге
Букет цветов ко Дню знаний в 2025 году в России обходится родителям в 4 тыс. рублей. Это дороже, чем в прошлом году на 9%. Розы считаются более дорогими цветами, в среднем составить букет из них можно за 5,3 тыс. рублей. При выборе гладиолусов, хризантем или гербер есть возможность не выйти за пределы бюджета в 3,9 тыс. рублей, пишут "Известия".
По данным аналитиков маркетплейса цветов и подарков Flowwow, с начала августа и до 25-го числа месяца средняя стоимость букета в Петербурге составила 3738 рублей. Авторские композиции в среднем обходились жителям Петербурга в 3610 рублей, а монобукеты — в 3716 рублей, сообщили "ДП" в компании.
“
"Повышение цены на эти виды композиций не превышало 13% год к году. Аналитики маркетплейса ожидают роста стоимости в пределах 10% в преддверии праздника. Подобное изменение типично в период высокого спроса и объясняется повышением закупочной цены в это время", — добавили в пресс-службе Flowwow.
Также в компании сообщили: жители Петербурга в августе предпочитали букеты орхидей, пионовидных роз со средней ценой 3296 рублей, французских роз за 2896 рублей, альстромерий и ромашек в пределах 1883 рублей. Самой дорогой покупкой за 25 дней августа стал букет из 301 розы за 185 650 рублей.
Для того чтобы сэкономить в преддверии 1 сентября в Петербурге, Flowwow советует отдавать предпочтение композициям с классическими видами цветов. Например, чаще всего букет делают дороже входящие в его состав эустомы, орхидеи и эквадорские розы. Так, в среднем букет из орхидей обойдется жителю Северной столицы в 4522 рублей, отметили в пресс-службе маркетплейса.
В компании "Цветовик" "ДП" рассказали о сдержанном подорожании цветов в Петербурге по сравнению с другими регионами России. Цены на популярные растения сохранились на уровне конца августа прошлого года, а по некоторым позициям поставщикам удалось снизить стоимость.
“
"Хризантемы, альстромерии и герберы остаются стабильными благодаря регулярным поставкам и конкуренции среди поставщиков. Незначительный рост цен коснулся некоторых сортов роз, но мы компенсируем его специальными предложениями и готовыми сборными букетами", — сообщили в компании.
В этом году родители смогут выбрать подходящий вариант в широком ценовом диапазоне — от 1 до 3 тыс. рублей за стильный сборный букет. Что касается спроса, то сейчас, как и в целом в последнее время, стабильно высоким интересом пользуются классические и стойкие виды цветов. В топе популярности к 1 сентября неизменно находятся розы из Кении, гладиолусы, гвоздики, хризантемы и альстромерии.
Самыми дорогими и трендовыми вариантами в компании "Цветовик" назвали букеты из подсолнухов в срезке. На рост цены влияет высокий спрос и ограниченное предложение. Также в топе дорогих цветов крупная и фактурная гортензия. Самыми бюджетными вариантами в "Цветовике" назвали композиции из герберы микс, розы кустовой "Кения" и хризантем.
Как сэкономить на цветах к 1 сентября
Для экономии бюджета на покупке и оформлении букета в компании "Цветовик" советуют несколько способов:
- монохром — композиция в одной цветовой гамме (только белое, только розовое) выглядит дорого и стильно, даже с использованием простых цветов;
- акцент на зелени — добавьте много разнообразной зелени (эвкалипт, рускус, аспидистра): она стоит недорого, но добавляет объёма и фактуры;
- сезонные и полевые цветы — ромашки, веточки гипсофилы, альстромерии, хризантемы кустовые часто выгоднее крупных роз и пионов, но смотрятся очень живо и мило;
- один акцентный цветок — в центр композиции можно поставить одну крупную розу, а остальной объём набрать более доступными цветами и зеленью.
Какие цветы вошли в моду в 2025 году
Флорист Нина Козырева рассказала "ДП", что рынок возвращается к классике прошлых лет, потому как люди всё чаще предпочитают не розы, а георгины.
“
"Букеты в садовом стиле набирают популярность, потому что россияне отдаляются от земли, дачи и больше углубляются в урбанистический уклад жизни. У многих уже нет своих садов и огородов, а как раз те родители, которые водят детей в школу, в своём детстве ездили на дачи с палисадниками, на которых можно было нарвать цветов. У поколения миллениалов сейчас есть большая любовь к георгинам и гладиолусам — как на даче у бабушки", — сказала эксперт.
По мнению флориста, этот тренд в целом коррелирует с общей ностальгией по советскому прошлому. Им же продиктован и облик новой школьной формы, стандарт которой был недавно представлен в России.
СССР. Москва. 1 сентября 1986 г.
По словам эксперта, букет в садовом стиле отличает не только попадание в тренды, но и доступная цена: хорошую композицию можно оформить дешевле 5 тыс. рублей. Нина Козырева объясняет это обилием на рынке фермерских цветов, не уступающих по красоте розам и орхидеям.
“
"Те, кто понимает в гедонизме, эстетике, кому важно доставить удовольствие через цветы, предпочитают более простые цветы, классику вроде хризантем. Французские розы с вывернутыми лепестками в тренде уже восемь лет, но только сейчас они ушли в массы, потому что раньше это казалось людям чем-то дорогим и недоступным", — добавила флорист.
Эксперт сообщает о неактуальности этикета: дарить учителю можно букеты из любых растений и цветов, но важно соблюдать одно правило — удобство. Одним из вариантов не перегрузить педагога охапкой, которую сложно будет унести после праздника, является покупка вскладчину общего букета от класса в шляпной коробке.
Отправляя в школу первоклассника, важно позаботиться о возможности для ребёнка подарить букет учителю самостоятельно. Это важный символический жест, знаменующий начало школьной жизни, поэтому такой букет должен быть лёгким, не массивным и не колючим. Также композиция из цветов не должна загораживать первоклассника на общем фото.
Когда покупать букет к 1 сентября
По данным аналитиков маркетплейса цветов и подарков Flowwow, пик заказов ко Дню знаний в Петербурге ожидается 31 августа и 1 сентября, а спрос на цветы может увеличиться на 20% год к году. Однако в этом году специалисты прогнозируют всплеск спроса 31 августа, а не 1 сентября, как это было ранее. Это может говорить о том, что люди готовятся к празднику заблаговременно, а не день в день. И не случайно: перед праздничными датами лучше позаботиться о букете за 1–2 дня, а о кондитерском изделии — за 2–3 дня.
Родителям рекомендуют заказывать большие букеты в шляпных коробках.
Флорист Нина Козырева советует оформлять заказ на букет за несколько дней до праздника, лучше — за неделю. Рекомендация касается как крупных поставщиков, так и маленьких студий.
По мнению эксперта, ажиотаж в цветочных лавках перед 1 сентября не сравнится с ситуацией перед Международным женским днём и Днём матери. По словам флориста, именно эти праздники являются настоящими драйверами рынка поставки цветов.
Что ещё можно дарить учителю на День знаний
Некоторые родители стремятся сделать подарок учителю на 1 сентября оригинальным и запоминающимся, поэтому отдают предпочтение не цветам, а сладким подаркам и сувенирам. Чаще всего это наборы конфет, чая, шоколада, книги, подарочные сертификаты. В среднем родители в России тратят на подобные презенты по 1–5 тыс. рублей.
В пресс-службе маркетплейса цветов и подарков Flowwow отметили, что 31 августа и 1 сентября ожидается рост спроса на кондитерские изделия на 52%. В первые 3 недели августа популярностью среди петербуржцев пользовались бенто-торты и клубника в шоколаде. Первые в среднем можно приобрести за 1828 рублей (+16% год году), вторую — за 2223 рубля (+16%). По данным платформы, существенных скачков цен в преддверии праздника в этой категории не ожидается.
