Институт цитологии РАН назвал содержащийся в чёрном перце пиперин блокатором COVID-19

Автор фото: pixabay.com
Петербургские учёные из Института цитологии РАН и Санкт-Петербургского НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Пастера нашли вещество, способное блокировать распространение коронавируса.
Как стало известно 10 ноября, результаты исследования были опубликованы в журнале Biomedicines. Авторы научной работы заявили, что искали соединения, которые способны предотвратить слияние липидных оболочек клеток человека и коронавируса, в результате которого и происходит заражение. Главный научный сотрудник ИНЦ РАН Ольга Остроумова объяснила, что таким веществом оказался пиперин, содержащийся в чёрном перце.
"Работая над созданием препаратов, блокирующих белки на поверхности клетки человека, к которым прикрепляется возбудитель инфекции для дальнейшего проникновения, мы обратили внимание на алкалоиды растительного происхождения. Наиболее эффективным соединением оказался давно известный пиперин, который содержится в чёрном перце и используется в составе биоактивных добавок для различных медицинских целей", — рассказала Остроумова в беседе с "Ведомостями".
Во время эксперимента учёные изучили действие 20 различных алкалоидов, тестируя их на моделях вирусных и клеточных мембран в присутствии фрагмента белка коронавирусной инфекции, который отвечает за слияние. После первых успешных результатов учёные Санкт-Петербургского НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Пастера провели аналогичные тесты с пиперином на уханьском штамме коронавируса и клетках обезьян.
Оказалось, что компонент чёрного перца, отвечающий за жгучий вкус, меняет свойства вирусной липидной оболочки, делая невозможным её слияние с мембранами клеток человека. В итоге вирус не может проникнуть внутрь клеток, благодаря чему и прекращается его распространение.
Исследователи подчеркнули, что коронавирус не сможет выработать устойчивость к пиперину, поскольку мутации практически не затрагивают липидную оболочку COVID-19, от которой избавиться вирус не может. В дальнейшем изученные петербургскими учёными алкалоиды могут стать основой для создания эффективных БАДов, которые будут использоваться для терапии и профилактики новой коронавирусной инфекции.
В начале сентября учёные предупредили об опасных последствиях коронавируса для внутренних органов. Участие в исследовании принимали более 89 тыс. человек, выживших после заражения COVID-19, и ещё 1,6 млн человек, которые никогда не болели коронавирусом. За состоянием здоровья пациентов специалисты наблюдали по анонимным медицинским записям США.
После ряда обследований выяснилось, что в результате инфекционного заболевания у 4757 переболевших коронавирусом человек за год произошла 30%-ная потеря функции почек, что равноценно старению органа на 30 лет. Учёные отметили, что инфекционные заболевания могут впоследствии привести к хроническим заболеваниям этого органа, став причиной более сильного и даже необратимого урона.
Не менее опасным коронавирус остаётся и для детей, у которых может развиваться синдром мультисистемного воспаления. Исследователи заявили, что риск развития синдрома мультисистемного воспаления сохраняется как при долгом течение болезни, так и в течение 2-4 недель после заражения: в этом случае осложнения бьют по коронарной артерии, кишечнику и сердечно-сосудистой системе. Признаками длительного течения болезни при этом являются высокая температура, боли в животе, сердечная недостаточность, рвота и быстрая утомляемость.
Пока научное сообщество США выясняло влияние COVID-19 на человеческий организм, петербургские и московские учёные оценивали эффективность прививки "Спутник V" и пришли к выводу, что она снижает риск тяжёлого течения болезни в 5 раз. В основу исследования лёг дизайн "случай-контроль", который считается наиболее удобным для оценки эффективности вакцинации на практике.
Участвовавший в исследованиях главный врач по медицинской части МИБС Михаил Черкашин рассказал, что "случаями" считались петербуржцы с коронавирусом, которых отправили в больницу в период с 3 июля по 9 августа, а в контрольной группе оказались пациенты, чьё состояние после заражения COVID-19 позволяло им проходить лечение амбулаторно.
Эксперимент показал, что завершённый курс вакцинации снижал шансы тяжелого течения инфекции более чем на 80%, а также более чем в два раза снижал риск поражения лёгких. Учёные отметили, что среди пациентов, у которых поражение лёгких превысило 75% не было ни одного, кто сделал обе прививки от коронавируса.
Отметим, что за последние сутки в Петербурге госпитализировали ещё 425 горожан, у которых диагностировали COVID-19 или пневмонию. В общем лечение в профильных инфекционных стационарах проходят более 7,8 тыс. человек, а ещё 41,3 тыс. жителей Северной столицы лечатся от коронавируса дома. Курс вакцинации на сегодняшний день завершили почти 2 млн петербуржцев.