В "Теремке" в кризис вырос средний чек

Автор фото: Ваганов Антон
Россия. Санкт-Петербург. Кухня компании Теремок в детском городе профессий "КидБург" в торгово-развлекательном комплексе "Радуга".
В сети общепита "Теремок", работающей навынос, вырос средний чек. Об этом в ходе круглого стола "Делового Петербурга" "Спасибо, что живой!" сообщил генеральный директор сети в Санкт-Петербурге Виталий Свидовский.
По его словам, ранее средний чек в "Теремке" составлял 350 рублей, сейчас же он вырос до 450–500 рублей. "Это серьёзный рост", — отметил Виталий Свидовский.
Он объяснил, что если ранее люди покупали еду для себя, то теперь берут на всю семью. Гендиректор "Теремка" также подчеркнул, что доставка не замещает сети полноценной работы заведений.