Эксперты Министерства сельского хозяйства РФ зафиксировали повышение оптовых цен на курицу. Об этом сообщается в материалах ведомства.
В частности, по данным на 17 января, средневзвешенная цена на мясо птицы у производителей составила 117,2 тыс. рублей за тонну. Это на 21,8% больше, чем годом ранее.
Данные о повышении цен на мясо птицы подтверждают и независимые аналитики. По словам представителей информационно-аналитического агентства ИМИТ, цены на куриное мясо выросли на 21,2%. Отмечается, что на 21 января отечественная тушка цельного бройлера оценивалась в опте в среднем в 123,3 рубля за килограмм (+29,7% за год), также подорожали бедро — до 131,5 руб./кг (+25,2%), грудка — 177,6 руб./кг (+30%), окорочка — 127,9 руб./кг (+28,3%) и филе грудки — 234,9 руб./кг (+30,8%).
В Минсельхозе отметили, что ожидают "корректировки цены на мясо птицы" после восстановления ряда предприятий, которые пострадали от птичьего гриппа в 2018 году.
