Одна из крупнейших московских сетей кофеен "Кофеин" в этом году откроет первые точки в Петербурге. Сеть станет прямым конкурентом "Идеальной чашки", считают в последней.
В компании "Кофе Интернешнел Групп", развивающей одну из
крупнейших московских сетей кофеен "Кофеин", в этом году запланировали выйти в
Петербург. Компания собирается открыть в Петербурге две–три кофейни в этому году
и 8–10 в следующем, рассказал "Деловому Петербургу" директор по
маркетингу "Кофеина" Никита Житлов. По количеству кофеен в Москве "Кофеин"
занимает 4–е место. Компания делит его с сетью Costa Coffee — у каждой по 18
заведений в Москве (без учета Московской области).
Петербург станет первым городом, в котором "Кофеин" появится
после Москвы. Открывать кофейни в других городах в этом году не планируется.
Однако в компании разрабатывают франчайзинговый проект и для регионов. Не
исключено, что партнеров для развития сети будут привлекать и в Петербурге,
говорит Никита Житлов.
В "Кофеине" признают, что Петербург достаточно сложный город
для развития сети кофеен. "Насколько я знаю, петербуржцы одиночные заведения с
домашней атмосферой любят больше сетевых", — говорит Никита Житлов. Однако
каждое заведение сети "Кофеин" в Москве имеет свое лицо, они довольно сильно
отличаются друг от друга, и в компании считают, что и в Петербурге также смогут
найти клиентов для своих кофеен.
"У сети "Кофеин" интересная концепция с правильным и
творческим отношением к кофе", — отмечает Яков Пак, директор по маркетингу
петербургской сети кофеен "Идеальная чашка". По его мнению, "Кофеин",
позиционирующий себя в качестве "кофейного эксперта", в Петербурге станет прямым
конкурентом его сети.
Читайте также:
"Идеальная чашка" вновь взялась за открытия
Интересно, что крупнейшие московские сети кофеен —
"Шоколадница" и "Кофе Хауз" — широко представлены в Петербурге, в то время как
петербуржцам преуспеть в столице пока не удавалось.
Довольно масштабные планы на Москву были у "Идеальной чашки", однако до сих пор в столице работает только одна ее кофейня, открытая в 2003 году. Запускать новые заведения в Москве не планируется, говорит Яков Пак.
Довольно масштабные планы на Москву были у "Идеальной чашки", однако до сих пор в столице работает только одна ее кофейня, открытая в 2003 году. Запускать новые заведения в Москве не планируется, говорит Яков Пак.
В конце прошлого года две свои кофейни в Москве открыла
петербургская компания "Кофе Сэт", развивающая в России по франшизе сеть кофеен
Coffeeshop Company. О том, насколько успешно сеть работает в столице, судить
пока рано.
Крупнейшие сети Москвы по количеству
кофеен:
"Шоколадница" — 145
"Кофе Хауз" — 98
Starbucks — 37
"Кофеин" — 18
Сosta Coffee — 18
Источник: данные компаний.
"Шоколадница" — 145
"Кофе Хауз" — 98
Starbucks — 37
"Кофеин" — 18
Сosta Coffee — 18
Источник: данные компаний.
