В Ленобласти наступает время пика продаж рыбопродукции. Комитет по агропромышленному комплексу ожидает, что объем реализации в этом декабре превысит показатель прошлого сезона, который составил 2 тыс. тонн.
В комитете также сообщили, что реализации рыбы не помешает
установившийся на реках и озерах области лед – все хозяйства подтвердили
возможность извлечения рыбы для продолжения стабильных поставок в торговые сети
и на рынки.
Из-за аномально высоких температур воздуха и воды этим летом
текущий год был крайне напряженным для рыбоводов области, преимущественно
выращивающих хладолюбивые виды рыб – радужную форель и сиг. Тем не менее,
ожидается, что объем производства продукции рыбоводства превысит результат 2009
года (4 170 т). По данным Петростата, за 11 месяцев 2010 года в хозяйствах
области уже выращено более 4 тыс. т товарной рыбы.
Читайте также:
Как построить рыбный бизнес
На внутренних водоемах Ленобласти осуществляют деятельность
по выращиванию рыбной продукции 40 частных предприятий, большинство из которых
имеет производственную базу для инкубации икры и выращивания молоди ценных видов
рыб с целью воспроизводства рыбных запасов.
