Оборот в сфере общественного питания в Петербурге составит более 42 млрд рублей

Оборот в сфере общественного питания за 6 месяцев 2008 года составил 20,4 млрд рублей, он увеличился по сравнению с аналогичным периодом 2007 года в 1,4 раза в фактических ценах и на 20,4% в сопоставимых ценах, сообщаоет БИА.

По сравнению с 2003 годом количество предприятий различных типов, форм и форматов увеличилось в 1,3 раза или более, чем на 1,5 тысячи предприятий. За 1 полугодие 2008 года прирост сети составил 237 предприятий
По оценке специалистов КЭРППиТ, оборот общественного питания за 2008 год составит более 42 млрд рублей и по сравнению с 2003 годом, то есть за пять лет, увеличится в 1,9 раза в сопоставимых ценах. В дальнейшем положительная тенденция развития общественного питания сохранится.