Три, два, один - шейк!

Автор фото: Фото: Дарья Федотова

Именно так традиционно отсчитывают время до старта представители не менее популярной ныне, чем некогда космонавты, профессии – бармены. Вчера в ночном клубе "Атмосфера" состоялся российский финал конкурса De Kuyper Cup 2008 Masters of the Mix.

Он действительно состоялся. И как конкурс (победитель определился в честном бою), и как праздник – вечеринка Amsterdam Party собрала много гостей, и все они на славу повеселились. На сцене выступали "ангелы" шоу-холла "Атмосфера", канатоходцы садились на шпагаты над головами публики, победители российского финала De Kuyper Cup 2006 и 2007 Ольга Маркевич и Андрей Водоков готовили авторские коктейли, зрители участвовали в конкурсах и получали призы – шейкеры.
А десятка барменов со всей России сражалась за право представлять Россию в финале международного конкурса, который пройдет 25 сентября в городе Скидам (Нидерланды). Чемпионат барменского мастерства собрал лучших российских барменов, в финале соревновались представители Новокузнецка, Липецка, Екатеринбурга и двух столиц. Причем стаж работы участников сильно отличался – так, Константин Константинов (СПб) работал барменом всего полгода, а Сергей Колбеев (Москва) – 14 лет.
Коктейли их собственного сочинения с применением ликеров De Kuyper оценивало на вкус и цвет компетентное жюри – руководство Петербургской ассоциации барменов и Барменской ассоциации России.
Ведущий попутно рассказывал что-нибудь интересное про каждого участника. Так, например, зрители узнали, что у Виталия Скрипчинского из Москвы 16 девушек (и всем им он передал приветы), что хобби Дмитрия Клюева (СПб) – история алкоголя, а Сергей Колбеев (Москва) соревнуется со своим учеником – Валентином Шиманаевым из Липецка.
Победителем в номинации классика стал петербургский бармен Александр Пугачев – он получил билет в Голландию, где ему представится возможность выиграть главный приз от компании De Kuyper Royal Distillers – полностью оплаченное путешествие (включая сумму на карманные расходы) на Карибские острова на две персоны. Все финалисты получили призы от ГК "Сварог" и марки De Kuyper.
"Я живу в Москве, а ее вы не очень любите, - обратился к гостям праздника президент Барменской ассоциации России Сергей Цыро на церемонии награждения. – Я вообще не из Москвы, а из Владивостока. Но я рад приехать в футбольную столицу России". И, хотя позже он запутался в "у нас" и "у вас", его слова и петербуржцы, и зрители из других городов восприняли с воодушевлением.
Кроме главного конкурса рецептур, бонусом для зрителей стали выступления барменов-флейрингистов. Флейринг-шоу подразумевает, что приготовление коктейля сопровождается трюками со льдом, посудой, инвентарем и бутылками. Участники шоу показывали все, на что они способны: были и желтые тюльпаны, и фейерверки, и акробатические этюды, и, конечно, жонглирование бутылками. Среди шоуменов также были определены лучшие. Но и на этом праздник не закончился: after-party и дискотека продолжались до утра.