Гатчинский консервный выпустит сгущенное молоко

<BR><BR>В начале октября АООТ "Гатчинский консервный завод" введет в эксплуатацию новую технологическую линию по производству сгущенного молока стоимостью $40 тысяч. Проект выполнен на собственные средства компании.<BR>Объем выпускаемой продукции составит 20 тонн в сутки. Для производства сгущенного молока АООТ открыло новый, четвертый цех площадью 150 м2. Цех будет производить комплекс первичной переработки цельного молока, а затем выпускать готовую продукцию объемом 45 тысяч банок в сутки. Будут представлены четыре наименования, изготовленных по рецептупре ГОСТ. Это сгущенное и вареное молоко, а также молоко с различными фруктовыми добавками.<BR>Помимо нового на заводе работают еще три цеха: цех мясных консервов площадью 200 м2, цех рыбных консервов площадью 80 м2 и цех овощных консервов -- площадью 120 м2. Все производственные площади прошли переоснащение и работают на отечественном оборудовании.<BR>Оборудование обеспечивает производство консервов до 50 тысяч банок в сутки. Сырье на переработку поступает из Германии, Бельгии и Франции объемом 90 тонн в месяц.<BR>Рыбная линия мощностью 30 тысяч банок в сутки производит 12 наименований продукции, такой, как килька в томате, натуральная сельдь и сардины. 40 тонн рыбы в месяц поступает на производство: сельдь из Мурманска, скумбрия из Калининграда и сардина с Дальнего Востока.<BR>Цех по производству овощных консервов выпускает томатную пасту из китайских помидоров, консервирует зеленый горошек из Польши и фасоль, выращенную на полях Венгрии и Чехословакии. В конце сентября компания завершит патентование двух новых торговых марок -- "Дача" и "Дачная трапеза". Это будут каши и мясо.<BR>Всего завод производит 30% продукции согласно ТУ и 70% -- согласно ГОСТам.<BR><B>Как рассказал председатель совета директоров АООТ "Гатчинский консервный завод" Румен Димитров, основным конкурентом является московский производитель: "Столица живет "другими деньгами", она может себе позволить цены на</B><BR>уровне себестоимости. Наша цель удержать сегмент рынка 5-8% по России и выдержать ГОСТ при нынешней ценовой конкуренции". В настоящее время АООТ "Гатчинский консервный завод" имеет только одного торгового партнера в Петербурге -- это сеть магазинов "Пятерочка", а также партнеров во многих регионах России. В штат компании входит 100 человек.