Dostaевский разработал новое итальянское меню

В течение 2019 года Dostaевский разрабатывал и тестировал новые рецепты пицц, учитывая пожелания постоянных клиентов и ориентируясь на предпочтения новых.

На протяжении нескольких месяцев проводились качественные и количественные исследования для более глубокого понимания портрета своей аудитории и вкусовых предпочтений каждого человека.

"Нам важно анализировать обратную связь, полученную от клиентов и учитывать их пожелания. Мы хотим не только соответствовать, но и превосходить их ожидания. Пока нам это удается. Только за последние несколько месяцев мы обновили линейку меню на 14 позиций. И все они были тепло приняты клиентами Dostaевского", – говорит Сергей Разумов, директор по маркетингу.

В декабре Dostaевский провел глубинное интервью с участниками фокус-группы, где в закрытом формате было презентовано 4 варианта новых пицц, название каждой из которых соответствует её вкусовому наполнению:

• "Эль Пасо" – жгучая мексиканская пицца с острой говядиной, кукурузой, болгарским перцем и халапеньо.
• "Ипполит" – пицца со вкусом праздника: ветчина, маринованные огурцы, горошек, лук и копченый картофель на фирменном тесте с соусом тартар.
• "Капрезе" – Простая и легкая пицца с моцареллой, помидорами и изысканным песто с бальзамической карамелью.
• "Берген" – морская пицца с нордическим характером: фарерский лосось, сочная брокколи, маслины, песто и сливочный соус.

По итогам встречи было принято единогласное решение о вводе новых вкусов в основную линейку меню бренда Dostaевский.

*Справка о компании:

Бренд Dostaевский начал свою историю в 2014 году в Санкт-Петербурге, специализируясь на приготовлении и доставке готовых блюд. Спустя несколько лет, сервис вышел и на московский рынок. Dostaевский отличается высокой скоростью доставки и постоянным обновлением позиций в меню. В 2019 году сервис презентовал 2 новых проекта: Dostaевский Экспресс и DostaМаркет.