"Японская весна" проходит в Петербурге

В течение трех весенних месяцев в рамках XIX ежегодного фестиваля "Японская весна" в Северной столице будут проходить выставки, мастер-классы, семинары, спектакли и концерты, посвященные Японии.
Активное участие в фестивале примут петербургские специалисты по японской культуре и предприниматели, бизнес которых связан с товарами из Страны восходящего солнца. Так, сеть магазинов "Nippon –японский супермаркет" предоставит продукты для мастер-классов японской кухни, запланированных в городских кафе и ресторанах в рамках фестиваля.
Также в рамках фестиваля состоится презентация первого в Петербурге экспресс-бара Nipponico, работающего по принципу "Сделай сам". По идее автора проекта, директора сети магазинов Nippon Татьяны Столяровой, в баре каждый желающий сможет из представленных ингредиентов в буквальном смысле "собрать" себе обед и попробовать приготовить легендарный чай Матча, способ приготовления которого требует определенных навыков и соблюдения технологии традиционного заваривания. В связи с тем, что все модные заведения города сейчас активно включают этот напиток в свои чайные карты, молодежь особенно интересуется возможностью научиться готовить его самостоятельно, ведь рестораны молодые люди не могут позволить себе посещать часто, а замечательный чай Матча можно употреблять хоть каждый день - он является мощнейшим антиоксидантом и природным энергетиком.
Кроме того, запущен процесс регистрации товарного знака Nipponico, который позволит уже в ближайшее время упаковать бренд для продажи франшизы, что даст возможность всем желающим открыть бар в японском стиле в любом уголке страны, так как единовременные инвестиции для запуска данного проекта сравнительно низкие. Пилотный бар открывается примерно через две недели в двух шагах от метро Садовая и ТЦ "ПИК" по адресу ул.Садова, 40.
Татьяна Столярова - обладатель ежегодной премии издания "Деловой Петербург" "Влиятельные женщины Санкт-Петербурга 2019" в категории "Ритейл". Татьяна вошла в ТОП-100 влиятельных женщин, которые оказывают благоприятное воздействие на экономический климат в Санкт-Петербурге.