Барометр экономического развития

Продовольственный рынок Петербурга и Ленинградской области занимает незначительное место в масштабе продовольственного рынка России. Тем не менее отмеченные тенденции на региональном рынке характерны для всего продовольственного рынка России. По итогам 2013 года, по оценкам экспертов ИА "Крединформ", доля регионов по обороту розничной торговли продуктами питания составила 3,74%, снизившись по сравнению с 2012 годом на 0,19 процентных пункта.

Нисходящий тренд

За 2010–2013 годы на продовольственном рынке указанных регионов отмечен нисходящий тренд по данному показателю, несмотря на рост объемов оборота розничной торговли как в России, так и в Петербурге и Ленобласти. Данная тенденция, скорее всего, обусловлена активным развитием продовольственного ретейла в других регионах России, что увеличивает в них оборот розничной торговли, вытесняя при этом показатели объемов оборота на устоявшихся продовольственных рынках в таких субъектах, как Петербург.

Оборот розничной торговли продуктами питания в Петербурге в 2013 году вырос по сравнению с 2012 годом на 12,1 млрд рублей, в Ленобласти — на 6,8 млрд рублей. Итоги продаж продуктов питания в Петербурге за первое полугодие 2014 года показывают, что прирост в денежном выражении составил 7,2% по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, в Ленобласти — 11%.

Рост объемов

Рост оборота розничной торговли в Петербурге и Ленобласти сформировался за счет увеличения объемов продаж ряда продукции. Так, за первое полугодие 2014 года в Петербурге высокий прирост объемов продаж в денежном выражении произошел для питьевого молока, цельномолочной продукции, молочных напитков, рыбы и морепродуктов.

В Ленобласти рост розничной торговли за первое полугодие 2014 года в денежном выражении обеспечили свежий картофель, сыры, консервы из рыбы и мяса, мясо домашней птицы.

На рост объемов розничных продаж повлияло и повышение средней цены на ряд видов продукции (см. таблицу 2). Так, например, существенное повышение цены за январь–июль 2014 года произошло в Петербурге на говяжью печень, картофель, морковь и свинину. В Ленинградской области в первую тройку продуктов, чья средняя цена выросла значительным образом, попали картофель, морковь и лук.

Незначительное снижение средних цен за 7 месяцев 2014 года в Петербурге отмечено на апельсины, бананы, подсолнечное масло, куриное яйцо и крупы (манная, гречка–ядрица). В Ленобласти средние цены за аналогичный период снизились на куриное яйцо, апельсины и крупы (овсяная, перловая и гречка–ядрица).

Контрсанкции

В начале августа 2014 года руководство страны в ответ на санкции Запада и в целях защиты национальных интересов ввело годовое эмбарго на ввоз в Россию отдельных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из стран ЕС, а также США, Канады, Норвегии и Австралии.

В перспективе ожидается, что данная мера должна повлиять на продовольственный рынок России в целом. По итогам 2013 года импорт подобной продукции в Россию из указанных стран составил более 4 млн т на общую сумму $8,3 млрд. Через Петербург и Ленобласть прошло в натуральном выражении более 24% товаров, что в стоимостном выражении составило более 26% от всего импорта подвергнутой эмбарго продукции. При этом более 27% попавших под эмбарго компаний–импортеров придется менять стратегию бизнеса.

В сложившейся ситуации продовольственный ретейл вынужден сменить источники поставок попавшей под эмбарго продукции либо переориентироваться на отечественных производителей. Поскольку на это нужно 2–3 месяца, то в краткосрочной перспективе следует ожидать снижения оборота розничной продажи, повышения средней цены на ряд продовольственной продукции со стороны недобросовестных поставщиков ретейлеров, что естественно повлияет на годовые результаты текущего года и динамику последующих лет.