Кафе Волконский открыло новый формат

Кафе Волконский, открывшееся в прошлом году в Екатерининском парке Царского села в здании левого птичника комплекса "Адмиралтейство", открыло новый формат.

Формат включает продуктовые тележки, расставленные по парку, в которых можно купить сэндвичи, выпечку, а также домашнее мороженое Волконский.
Сейчас представлено 5 вкусов: фисташка, шоколад, ваниль, а также малиновый и лимонные сорбеты. Мороженое готовят по авторским рецептам шеф-кондитера сети Лорана Бурсье и только из натуральных ингредиентов. Мороженое и сорбенты не содержат консервантов, ароматизаторов,  искусственных красителей, поэтому их рекомендуют хранить  в домашних условиях не более одной недели.
Сеть пекарен "Волконский" успешно работает с 2005 года; в настоящее время управляет 22 пекарнями в Москве, Киеве и Санкт-Петербурге. Дополнительная информация доступна на www.wolkonsky.com
www.wolkonsky.com