Розничная цена на молоко уже в этом году либо в начале 2012 года может достигнуть 50 рублей за литр, что является пиковым значением с точки зрения покупательной способности населения.
Такой прогноз озвучила старший менеджер российского подразделения компании PepsiCo Светлана Ментюкова, сообщает РИА Новости.
PepsiCo в 2010 году купила крупнейшего российского переработчика молока "Вимм-Билль-Данн продукты питания" .
"Считаю, что достаточно велика вероятность того, что цена на полке в этом году и в начале следующего года достигнет пикового, с точки зрения покупательной способности потребителей, уровня - для нас эта цена определяется (в) 50 рублей", - сказала Ментюкова. Она отметила, что переработчики молока очень опасаются такого развития событий.
Такое повышение розничной цены может привести к снижению потребительского спроса, что, в свою очередь, негативно отразится на всей цепочке - от переработчиков до производителей сырого молока. За последние четыре года закупочная цена на сырое молоко в России выросла фактически в 2 раза.
Читайте также:
"Галактика" выходит в регионы
"При этом цены на полке на 50% не увеличились. Изменение цены на полке было, но на 10-15%, максимум, 20% по отдельным товарным позициям. Иными словами, перерабатывающие компании в эти четыре года взяли на себя компенсацию роста цен на сырое молоко", - отметила представитель PepsiCo.
С января по сентябрь 2011 года средняя цена за килограмм сырого молока в ЕС составляла 0,35 евро за килограмм, что в пересчете на рубли составляет 14 рублей за килограмм; в России за этот же период цена составляла 16 рублей за килограмм.
Рост производства молока, как и повышение надоев, находится на довольно умеренном по оптимистичной оценке уровне, так как не переломлена тенденция сокращения поголовья скота.
