00:0011 мая 201100:00
320просмотров
00:0011 мая 2011
Петербургская сеть фастфуда «Мегабургер» планирует за 10 лет довести количество точек до 50. За 2 года компания запустила в Петербурге пять ресторанов.
Петербургская сеть ресторанов быстрого обслуживания «Мегабургер» в конце мая открывает шестую точку. Для нее арендовано около 500м2 недалеко от станции метро «Ленинский пр.». В этих помещениях также разместится кафе «Кофе Тайм/Итальянская пицца». Эта сеть, как и «Мегабургер», принадлежит Млазу Гхази, сыну советника посольства Сирии в России.
Стоимость запуска двух заведений на Ленинском пр. составляет 25-30 млн рублей, рассказал Сергей Мельник, заместитель генерального директора ООО «Мегабургер». Аренда помещений, занятых сетью на Ленинском пр., стоит 1,8-4 тыс. рублей за 1м2 в месяц, оценивают в Astera. Специалисты этой компании отмечают, что в последнее время многие операторы общепита активно интересуются помещениями в спальных районах. По их мнению, это связано, в частности, с дефицитом подходящих предложений в центре города.
Сеть «Мегабургер» интересна тем, что развивает собственный бренд, а не использует франчайзинговую схему. Сейчас сеть включает отдельно стоящий ресторан в Пушкине и четыре точки на фуд-кортах Петербурга. Однако их дальнейшее развитие на фуд-кортах затруднительно, отмечает Сергей Мельник: «В самых интересных торговых центрах уже сидит «Макдоналдс», например». Поэтому теперь «Мегабургер» ищет помещения для отдельных ресторанов в спальных районах Петербурга, а также в других регионах Северо-Запада. За 10 лет Млаз Гхази планирует довести сеть «Мегабургер» до 50 точек.
