Представители малых пивоварен России обсудят актуальные вопросы своей работы

Представители малых пивоварен со всей России встретятся в Санкт-Петербурге для обсуждения основных тенденций в сфере пивоварения. Участники семинара познакомятся с новейшими практиками и технологиями ведущих компаний в вопросах производства пива.

9,10,11 декабря в Международном Деловом Центре "Нептун" пройдёт технологический семинар по производству пива, в котором примут участие более 50-ти мини-пивоварен со всей России. Семинар организован Компанией "Фактория-Трейд" – ведущим импортером сырья для пищевой и промышленной отраслей,при участии Санкт-Петербургского Университета Низкотемпературных и Пищевых технологий.
Со своими докладами выступят представители компаний - мировых лидеров по производству нгредиентов для пивоварения, это такие компании как: "Joh.Barth & SoH" (Германия, производитель хмеля и хмелепродуктов); "EPMinerals" (Америка, производитель кизельгура и других фильтрующих материалов); "Castle Malting" (Бельгия, производитель всех видов солода), "Pure Malt" (Шотландия, производитель солодовых экстрактов).
Профессиональный семинар посетят около 70 участников – руководителей и ведущих технических специалистов.
На встрече будут рассмотрены темы, касающиеся основных технологических аспектов пивоварения. Каждый из представителей заявленных компаний выступит с докладом о производимой продукции,освещая разнообразные методологические подходы и технологические аспекты использования составляющих элементов пива.В рамках рабочей программы предусмотрены дегустация пива участников семинара,
а также экскурсии на пивоваренный завод "Балтика".
Кристина Кудряшова
менеджер по рекламе ООО "Фактория-Трейд"
(812)329-74-56, доб.121