14:5129 августа 200814:51
3просмотров
14:5129 августа 2008
Прокуратура Петербурга выявила многочисленные нарушения в работе городских торговых сетей, сообщает АБН.
Чаще всего магазины нарушают
санитарно-эпидемиологические нормы. В список нарушителей попали практически все
крупные сетевые супер- и гипермаркеты города.
Так, в ходе проверки было
установлено, что в универсаме «Патэрсон-Колпино» продукция длительное время
хранится на эстакаде, в коридорах магазина, в тамбуре запасного выхода.
Холодильные камеры меньшего размера, чем необходимо. Овощи, рыба, мясо, молочная
продукция и куриное яйцо хранятся совместно. Сырая и готовая рыба взвешиваются
на одних и тех же весах, складские помещения и торговый зал не оборудованы
терморегистрирующими устройствами и психомерами.
Порядок хранения продуктов также
нарушали магазины "О'кей", "Пятерочка" "Центральные булочные",
"Магазин-11", "Квартал", "Полушка", "Дикси", "Тандер",
"Находка", "Семья".
По данным ведомства, во многих
проверенных магазинах не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и
кулинарных изделий собственного приготовления, на отдельную продукцию
отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов.
В супермаркетах "Патэрсон",
"Пятерочка", "Норис", "Окса","Центральные булочные","Дикси Петербург" и
"Любавушка" допускаются факты реализации продукции с истекшим сроком
годности.
По результатам проверки
прокуратура возбудила 80 дел об административных правонарушениях, внесла в адрес
руководителей предприятий и организаций 79 представлений.