Сердюков: в Ленобласти создается сеть молочных заводов

В Ленинградской области создается сеть собственных молочных заводов, способная переработать не менее половины производимого в регионе молока, заявил губернатор Валерий Сердюков, сообщает пресс-служба областной администрации.

Комментируя предпринимаемые сейчас правительством России меры, обязывающие переработчиков маркировать восстановленное молоко как "молочный напиток", глава Ленобласти отметил, что еще 4 года назад власти региона выражали озабоченность засильем на рынке Петербурга низкосортного восстановленного молока в противовес натуральному.
По его словам, сегодня ситуация с этим в корне меняется, как меняется и структура молокоперерабатывающей промышленности Ленинградской области. На днях пущен молочный завод в Кингисеппе, в августе нынешнего года откроется первая очередь молочного завода в Гатчине мощностью до 300 т молока в сутки. Наряду с Сосновским и Волховским заводами, эти предприятия позволят надежно снабжать потребителей свежим цельным молоком.