Группа "ПИР" открыла бистро "Гаврош"

<o:p></o:p><a href="http://dp.ru/nnovgorod/news/foodindustry/2007/10/25/243412/">Группа "ПИР"</a> открыла круглосуточное французское бистро "Гаврош" на ул. Рождественской в Нижнем Новгороде. Инвестиции в проект составили 25 млн рублей.

<span style="font-weight: bold;">Ресторан рассчитан</span> на 110 посадочных мест, средний чек - 500 рублей.
<span style="font-weight: bold;">Ресторан имеет</span> два этажа, три зала и зимнюю террасу. В бистро представлены блюда традиционной французской кухни: теплые салаты с козьим сыром или утиной грудкой, консоме из говядины, эскалоп из фуа-гра. Отдельного внимания заслуживает французская выпечка из собственной пекарни – багеты, круасаны, бриоши, шоколатье, которые можно круглосуточно покупать в бистро.