"Едок" накормит Урал

Нижегородская "Синтагма групп" вложит в открытие ресторана "Едок" в Екатеринбурге 1 млн евро. Ресторан формата free flow откроется осенью 2008 года в офисном центре "Галеон".

<span style="font-weight: bold;">Предварительный договор</span> об открытии ресторана заключен с группой RED (Екатеринбург). Планируется, что "Едок" займет <st1:metricconverter productid="800 м2" w:st="on">800 м2</st1:metricconverter>, средний чек составит ок. 250 рублей. Открытие намечено на октябрь-ноябрь. Об этом сообщает <a href="http://www.kommersant.ru">"Коммерсантъ"</a> со ссылкой на главу "Синтагма групп" <a href="http://dp.ru/nnovgorod/news/incident/2007/05/18/219391/">Игоря Борисычева</a>.
<span style="font-weight: bold;">Открытие ресторанов </span>на Урале входит в <a href="http://dp.ru/nnovgorod/news/restaurant/2007/05/25/220399/">программу регионального развития</a> сети. Еще 2 ресторана "Едок" откроются <a href="http://dp.ru/nnovgorod/news/foodindustry/2007/08/15/233093/">в Челябинске</a> (офис-центр "Челябинск-сити") и 2 – <a href="http://dp.ru/nnovgorod/news/restaurant/2007/08/21/234027/%20">в Тольятти</a> (1 – в ТРЦ "Капитал").
<span style="font-weight: bold;">В Нижнем Новгороде</span> открыты 6 ресторанов "Едок" - на Окском съезде, в торговых центрах "Этажи", "Аврора" и "Республика", в бизнес-центре "Столица Нижний" (ул.Горького), в торговом центре "Золотая миля". Посетителям предлагаются блюда русской и европейской кухни, средний чек - 120-150 рублей. Инвестиции в открытие 6-ти нижегородских ресторанов быстрого обслуживания составили $10 млн.