Строганову добавят глянца

<b>"Строгановский двор"</b>, располагавшийся во дворе Строгановского дворца, "Конкорд" позиционировал как первое в России телефон-кафе. У каждого столика был свой номер и на каждом стоял телефон. Таким образом, посетители могли позвонить друг другу.

<b>В декабре 2007 года </b>на месте "Строгановского двора" откроется ресторан "Глянец", сообщили dp.ru в "Конкорде". ""Глянец", рассчитанный на без малого 200 человек, создан для самых передовых последователей моды и гламура, – рассказывают в компании. – Специально оборудованная сцена и живая музыка предполагают танцы и организацию развлекательных шоу и дискотек".

<b>Кухня заведения будет</b> работать в стиле фьюжн. Средний чек составит 1,5–2 тыс. рублей. Инвестиции в открытие ресторана – $2,5 млн. Планируемый срок окупаемости – 4 года. Площадь более 320 м² арендована у города.

<b>"Строгановский двор"</b> и так был гламурным местом, уверен совладелец ресторанной группы "Свои в городе" Леонид Гарбар. "Возможно, это было не так ярко выражено и требовалось назвать его "в лоб" – "Глянцем", – говорит он.

<b>"Если известный человек</b> из модной тусовки начнет это место продвигать, народ туда хлынет, – полагает Леонид Гарбар. – Но когда появится новое модное место, все хлынут туда. Модные места существуют 2–3, иногда 5 месяцев".

<b>"Сегодня в Петербурге</b> достаточно хорошо обстоит дело с гламуром, – говорит совладелец ресторана Riverside Александр Нагиев. – Пороскошествовать есть где и есть кому. А демократичных и семейных ресторанов у нас острая нехватка".