Шаурма снова вне закона

<b>Сразу скажем: сильно расстраиваться и верить</b> подчиненным главсанврача России <a href="http://whoiswho.dp.ru/cart/person/501799" target=_blank>Геннадия Онищенко</a> не стоит. Войну шаурме до полной победы Роспотребнадзор объявляет регулярно раз или два в год в течение последних десяти лет. А сам Онищенко то обещает съесть вареную курицу, переболевшую птичьим гриппом, то, вдруг, эстонские шпроты называет отравой, то пестициды в молдавском вине находит.

<b>И вот снова от этого ведомства грозное постановление. </b>Извините за косноязычие, приведем прямую цитату чиновников Роспотребнадзора, озвученную <a href="http://www.rian.ru/" target=_blank>РИА "Новости</a>": "рекомендовано обязать префектуры при рассмотрении схемы дислокации объектов мелкорозничной торговой сети на весенне-летний период 2008 года исключить из них организации общественного питания быстрого обслуживания по приготовлению и реализации шаурмы и другой аналогичной продукции".

<b>Это значит</b>, что снова всех шаурманщиков будут гонять по статье "нарушение санитарных норм", что на деле будет означать: принесите энную сумму в энное место, раз, а потом не забывайте отстегивать чуть меньше, но регулярно ежемесячно, два.

<b>А хотите к палатке с шаурмой</b> подвести проточную воду, отопление или кондиционер с нормальным холодильником, да еще поставить туалет с душем, как это требуют российские законы, то это будет стоить раз в сто больше. Так что лучше делиться с нужными людьми в нужное время частью прибыли.

<b>Как показывает практика долгих прошлых лет, </b>шаурманщики, да, бывало, полностью исчезали с улиц Москвы. Но где-то на неделю, а максимум – на две. Но потом снова появлялись к радости горожан на том же самом месте, или чуть подальше, но все равно где-то рядышком.

<b>Правда, после этого </b>мелкопорубленное мясо-гриль с салатом, завернутые в тонкий лаваш,<b> </b>называлось<b> </b>не шаурмой, а: шашлыком по-карски, кебабом, или еще как. Но, как ты ее не назови, москвичи всегда называли шаурму шаурмой, а питерцы – шавермой.

<b>Об этом знают и все гости обеих столиц</b> восточных национальностей, которые готовят и продают это блюдо. И даже те, кто шаурму-шаверму на дух не переносят. Не знают только чиновники, что любой мегаполис, включая развитые страны всех пяти континентов без шаурмы и куриц гриль уже невозможно представить.