Хлебный цех закрыт за антисанитарию

В Нижнем Новгороде из-за нарушения санитарных норм приостановлена деятельность производства мучных кондитерских изделий в поселке Черепичный Приокского района.

<b>Сотрудниками Роспотребнадзора </b>выявлено, что в помещении, где выпускался хлеб и кондитерские изделия, не производилась уборка. Для сотрудников цеха отсутствовал туалет и гардероб, пекари работали без медицинских книжек.
<b>Мойка тары и инвентаря </b>осуществлялась в бытовой ванне, установленной прямо в производственном помещении. На все поступающее на производство сырье отсутствовали сопроводительные документы, свидетельствующие о качестве и безопасности продукции.
<b>Эти нарушения </b>могут стать одной из причин возникновения и распространения острых кишечных инфекций среди населения, сообщает ТУ Роспотребнадзора по Нижегородской области.
<b>Решением Приокского райсуда </b>деятельность производства приостановлена сроком на 30 суток.