Кондитеров подвели грызуны

В Нижнем Новгороде судом Ленинского района приостановлена деятельность кондитерского цеха ООО "Мир сладостей".

<b>В цехе по выработке </b>бескремовых кондитерских изделий, расположенном в поселке Черепичный Приокского района, сотрудниками Роспотребнадзора были выявлены нарушения санитарных правил.
<b>Среди нарушений: </b>на производстве отсутствует горячая вода; замес теста производится в металлической ванне для купания детей; формы для выпечки кондитерских изделий не моются, нагар не удаляется, часть противней покрыты плесенью; в углах помещений имеются следы жизнедеятельности грызунов, большое количество мух.
<b>Суд учитывает,</b> что нарушения санитарного законодательства могут явиться причиной возникновения и распространения острых кишечных инфекций, то есть деятельность предприятия представляет угрозу жизни и здоровью людей. Работа цеха приостановлена на 60 суток.