В йогуртах и сливках найден опасный Е412

Нижегородский Роспотребнадзор рекомендует временно отказаться от употребления молочной продукции некоторых фирм – в сливках и йогуртах было выявлено завышенное содержание высокотоксичных веществ.

<b>Главный санитарный врач РФ </b>Геннадий Онищенко распорядился снять с реализации пищевые продукты, содержащие гуаровую камедь (Е412) индийского или швейцарского производства с повышенным содержанием диоксина и пентахлорофенола.
<b>Распоряжение касается </b>шоколадного соевого напитка фирмы Natumi - Sojadrink Schoko Enerbio (Германия), фруктовых йогуртов компании Karwendel Huber GmbН and Co., кулинарных сливок 15% жирности компании "Валио" (код продукта 209534, срок годности - 17.10.2007 или ранее), пищевых добавок "Видокрем B", "Видокрем D", а также пищевых продуктов, их содержащих.
<b>Роспотребнадзор рекомендует </b>потребителям временно воздержаться от употребления данной продукции. В списках ингредиентов на этикетках опасная для здоровья гауровая камедь обозначается как E412 или пищевая добавка "Видокрем B", "Видокрем D".
<b>Гуаровая камедь</b> используется в качестве загустителя, стабилизатора консистенции. Характеризуется способностью повышения вязкости, желеобразования.
<b>Диоксин - </b>высокотоксическое вещество, оказывает тератогенное, мутагенное и канцерогенное действие; способен накапливаться в организме.